Το πρωινό είναι ένα γεύμα που εμείς οι Έλληνες σε μεγάλο βαθμό είτε το παραλείπτουμε, είτε νομίζουμε ότι αποτελείται μόνο... από καφέ και τσιγάρο.
Ωστόσο είναι απαραίτητο να τρώμε κάθε ημέρα ένα καλό πρωινό, καθώς πρόκειται για το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Οπότε την επόμενη φορά που θα σκεφτείς ότι ένας καφές είναι καλός για πρωινό, δες τους παρακάτω 10 λόγους που θα μάλλον θα σε κάνουν να αλλάξεις γνώμη.
Όπως αναφέρει το floridamilk υπάρχουν 10 λόγοι που καθιστούν το πρωινό το πιο υγιεινό γεύμα της ημέρας.
Πρωινό: Οι 10 λόγοι που πρέπει να τρως κάθε μέρα
Βελτιώνει τη συγκέντρωση
Η κατανάλωση πρωινού βελτιώνει τη συγκέντρωση και την εστίαση. Όταν πεινάτε, είναι πιο δύσκολο να συγκεντρωθείτε. Το σώμα και ο εγκέφαλός σας αποζητούν θρεπτικά συστατικά, γι' αυτό είναι σημαντικό να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ανεφοδιασμό με θρεπτικά τρόφιμα όπως γάλα, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως.
Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, όπως το γιαούρτι και το πλιγούρι βρώμης, είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τη βελτίωση της συγκέντρωσης και της εστίασης.
Σου ανεβάζει τη διάθεση
Η κατανάλωση ενός θρεπτικά ισορροπημένου πρωινού μπορεί να υποστηρίξει την εγκεφαλική δραστηριότητα που βοηθά στον έλεγχο των συναισθημάτων, της διάθεσης, των προσδοκιών, των συμπεριφορών, των δεξιοτήτων λήψης αποφάσεων και της νόησης.
Βοηθά στη διαχείριση της όρεξής σας
Ξεκινώντας την ημέρα σας με τροφές που είναι πλούσιες σε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες ή/και φυτικές ίνες, όπως γιαούρτι, γάλα, αυγά, πλιγούρι βρώμης, τυρί cottage και φρούτα, που είναι ιδιαίτερα χορταστικές και γεμάτες με θρεπτικά συστατικά, το αποτέλεσμα, μπορεί να είναι να αισθάνεστε πιο ικανοποιημένοι με μικρότερες μερίδες από ό,τι αν καταναλώνατε τρόφιμα που μπορεί να μην περιέχουν θερμίδες και θρεπτικά συστατικά.
Βοηθά την καρδιά σας
Η κατανάλωση πρωινού μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς. Ορισμένες φορές αντικαταστούμε το πρωινό με σνακ που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Όσοι τρώνε τακτικά υγιεινό, ισορροπημένο πρωινό τείνουν να λαμβάνουν περισσότερες φυτικές ίνες και γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή τους, γεγονός που οδηγεί σε λιγότερη υπερκατανάλωση τροφής και λιγότερα ανθυγιεινά σνακ.
Βελτιώνει τις ακαδημαϊκές επιδόσεις
Μελέτες δείχνουν ότι τα παιδιά που τρώνε ένα θρεπτικό πρωινό έχουν καλύτερες επιδόσεις στο σχολείο. Οι μαθητές που τρώνε πρωινό έχουν καλύτερες επιδόσεις στα τεστ και υψηλότερη βαθμολογία σε βασικούς τομείς όπως η ανάγνωση και τα μαθηματικά. Το πρωινό βελτιώνει επίσης τη συγκέντρωση, την εγρήγορση, την κατανόηση, τη μνήμη και τη μάθηση, τα οποία είναι όλα απαραίτητα για την καλή απόδοση στο σχολείο.
Βοηθά στη διαχείριση του βάρους
Η κατανάλωση πρωινού μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το βάρος σας. Οι άνθρωποι που δεν τρώνε ένα υγιεινό πρωινό είναι πιο επιρρεπείς σε ανθυγιεινές επιλογές σνακ. Μετά από έναν μακρύ νυχτερινό ύπνο το σώμα μας αποζητά φαγητό.
Τα κοινά τρόφιμα πρωινού, όπως το γιαούρτι, η βρώμη, τα φρούτα και τα αυγά, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες ή/και φυτικές ίνες, γεγονός που σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι, κάτι που οδηγεί σε λιγότερο ανθυγιεινό τσιμπολόγημα.
Ενισχύει την υγείας σας
Το πρωινό σας δίνει μια μεγάλη ευκαιρία να φάτε υγιεινά, θρεπτικά τρόφιμα. Τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος και άλλων γαλακτοκομικών τροφίμων, που είναι τα αγαπημένα του πρωινού, έχουν συνδεθεί με τη βελτίωση της υγείας των οστών, τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2 και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Η καθημερινή κατανάλωση τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά θα σας βοηθήσει να επιτύχετε μια ζωή γεμάτη υγεία. Συμπεριλάβετε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και πρωτεΐνες όπως το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι ως μέρος της διατροφής σας για πρωινό.
Βοηθά τις έγκυες μητέρες να καλύψουν τις διατροφικές ανάγκες
Η συμπερίληψη γαλακτοκομικών τροφίμων, όπως το γάλα και το γιαούρτι, βοηθά τις έγκυες μητέρες να λαμβάνουν την επιπλέον διατροφή που χρειάζονται. Το γάλα και το γιαούρτι, που είναι κοινά τρόφιμα πρωινού, είναι καλές πηγές ιωδίου, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου και συμβάλλει στην πρόληψη μη αναστρέψιμων νευρογνωστικών ελαττωμάτων και χαμηλότερου παιδικού δείκτη νοημοσύνης.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα
Οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το τυρί και το γιαούρτι και είναι κοινές επιλογές για πρωινό είναι σημαντικές για τη συνολική υγεία του ανοσοποιητικού σας συστήματος.
Η κατανάλωση τυριού, γιαουρτιού και άλλων τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένο κίνδυνο ασθενειών όπως ο διαβήτης τύπου 2, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και οι φλεγμονές.
