Φαίνεται κόκκινο και ζουμερό. Ξαφνικά, αυτή η νόστιμη μπουκιά ενός τραγανού μήλου μετατρέπεται σε ενοχλητική φαγούρα στο στόμα. Σας έχει συμβεί; Θα μπορούσε να είναι το σύνδρομο στοματικής αλλεργίας - μάθετε γι' αυτό! Είναι πιο συχνό από ό,τι νομίζετε.

Γνωστό και ως «σύνδρομο γύρης-τροφής», είναι μια αλλεργική αντίδραση που προκαλείται από την αδυναμία του ανοσοποιητικού συστήματος να διακρίνει τη διαφορά μεταξύ των πρωτεϊνών σε ορισμένα τρόφιμα και της γύρης, εξηγεί το WebMD.

Δηλαδή, όταν τρώτε κάποια ωμά φρούτα, λαχανικά ή ορισμένους ξηρούς καρπούς, ο οργανισμός "μπερδεύεται" και αντιδρά σαν να πρόκειται για γύρη.

Συνήθως επηρεάζει εφήβους και ενήλικες, αν και ορισμένα μικρότερα παιδιά μπορεί επίσης να υποφέρουν, προσθέτει η ιστοσελίδα. Οι άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στη γύρη είναι πιο πιθανό να την αναπτύξουν, προσθέτει ο ιστότοπος KidsHealth.

Ορισμένες τροφές που τείνουν να πυροδοτούν το σύνδρομο στοματικής αλλεργίας περιλαμβάνουν: μήλο, αμύγδαλο, καρότο, σέλινο, κεράσι, βύσσινο, φουντούκι, ακτινίδιο, ροδάκινο, αχλάδι, δαμάσκηνο, πεπόνι, πορτοκάλι, ντομάτα, μπανάνα, αγγούρι, ηλιόσπορους και κολοκυθάκια, απαριθμεί το Αμερικανικό Κολέγιο Αλλεργίας, Άσθματος και Ανοσολογίας.

Πώς μπορείτε να το αναγνωρίσετε;

Τα συμπτώματα αυτού του προβλήματος περιλαμβάνουν, σύμφωνα με τον προαναφερθέντα φορέα:

- Κνησμός στο στόμα,

- Ερεθισμός του λαιμού,

- Πρήξιμο των χειλιών, του στόματος, της γλώσσας και του λαιμού.

Σε γενικές γραμμές, τα συμπτώματα συνήθως περιορίζονται σε μια περιοχή και δεν εξελίσσονται πέρα από το στόμα, εξηγεί ο φορέας.

Θα μπορούσε να προληφθεί

Πολλά άτομα που πάσχουν από σύνδρομο στοματικής αλλεργίας θα μπορούσαν να συνεχίσουν να τρώνε τα προαναφερθέντα τρόφιμα, αν αυτά μαγειρεύονταν αντί να καταναλώνονται ωμά.

Η διαδικασία μαγειρέματος συχνά αλλάζει τη σύστασή τους και ο οργανισμός δεν θα τα θεωρούσε πλέον «απειλή», καταλήγει το KidsHealth.

Αλλά πριν ακολουθήσετε αυτή την πρόταση ή αν έχετε αμφιβολίες για την υγεία σας, θυμηθείτε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.