Μετά από κάποια ηλικία το φούσκωμα είναι μία συχνή κατάσταση σε πολλούς ανήλικες, ενώ οι ρυτίδες που εμφανίζονται γίνονται ολοένα και πιο έντονες. Δεν χρειάζεται όμως να απελπιζόμαστε, ούτε να καταφεύγουμε σε φάρμακα ή άλλες λύσεις, όταν η διατροφή μπορεί να κάνει «θαύματα».

Η διατροφολόγος Nicolette Pace προτείνει τις sos τροφές, που μπορούν να καταπολεμήσουν την εμφάνιση των ρυτίδων, το φούσκωμα και την «ομίχλη» του εγκεφάλου, καταστάσεις οι οποίες όπως λέει η ειδικός, μπορεί να είναι απόρροια έντονου στρες.

Ρυτίδες

Η Pace είναι σαφής: «Μείνετε μακριά από τη ζάχαρη». Εκτός από τη μείωση της ζάχαρης στη διατροφή, η ειδικός συμβουλεύει «να συνδυάζετε πλήρεις πρωτεΐνες από πηγές όπως το βοδινό κρέας, τα αυγά και το κοτόπουλο με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C. Αυτό οδηγεί σε ενίσχυση του κολλαγόνου, δίνοντας δομή και δύναμη στο δέρμα, τα οστά, τους τένοντες και τους συνδέσμους».

Φούσκωμα

Το στρες είναι ένας από τους πολλούς πιθανούς λόγους που προκαλούν φούσκωμα, το οποίο μπορεί επίσης να προκληθεί από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD), τροφικές δυσανεξίες και ορισμένα φάρμακα.

«Τα τρόφιμα με ενζυματικές, διουρητικές ή μαλακτικές ιδιότητες μειώνουν το φούσκωμα και βελτιώνουν τις κενώσεις του εντέρου», δηλώνει η Pace στην εφημερίδα The Post. Η ίδια προτείνει την κατανάλωση τζίντζερ, το οποίο περιέχει ζινγκιμπαΐνη, παπάγια, η οποία περιέχει παπαΐνη και ανανά, ο οποίος περιέχει βρομελίνη, ένα μείγμα πρωτεολυτικών ενζύμων.

Αυτά τα ένζυμα διασπούν κυρίως τις πρωτεΐνες σε μικρότερα συστατικά όπως αμινοξέα και πεπτίδια, τα οποία βοηθούν στην πέψη, ενισχύουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και μειώνουν το φούσκωμα. Η Pace προτείνει επίσης την κατανάλωση σέλινου, το οποίο έχει «φυσικές διουρητικές ιδιότητες, ενώ παράλληλα ενυδατώνει τον γαστρεντερικό ιστό, ενισχύει τις κενώσεις του εντέρου και βελτιώνει το φούσκωμα».

«Ομίχλη του εγκεφάλου»

Η ομίχλη του εγκεφάλου συνοδεύεται από δυσκολία στην εστίαση, προβλήματα μνήμης και αίσθημα νοητικής νωθρότητας. «Τα τρόφιμα που έχουν δείξει ισχυρή βελτίωση στη μνήμη, τη διαύγεια και την εστίαση προέρχονται από πλούσιες πηγές λουτεΐνης, που συνήθως προωθούνται για την υγεία των ματιών», λέει η Pace.

Τροφές πλούσιες σε λουτεΐνη είναι το σπανάκι, και τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως και τα πορτοκαλοκίτρινα καροτενοειδή όπως τα καρότα, οι ντομάτες, το πεπόνι και οι γλυκοπατάτες.