Η σωστή ενυδάτωση είναι βασικό στοιχείο για την υγεία του σώματος και του μυαλού. Παράλληλα όμως, για πολλούς από εμάς, το ξεκίνημα της μέρας με έναν καφέ είναι εξίσου απαραίτητο.
Με δεδομένη την αγάπη μας για τον καφέ και την ανάγκη για ενυδάτωση, είναι λογικό να αναρωτιόμαστε: άραγε, ο καφές μετράει στην ημερήσια πρόσληψη νερού; Ένας σκέτος καφές, ένας εσπρέσσο ή ένας americano μας καλύπτει και σε νερό; Η διαιτολόγος Alex Larson και ο Dr. Raj Dasgupta, ιατρικός Σύμβουλος του Garage Gym Reviews, ξεκαθαρίζουν το θέμα.
Τα νέα είναι ευχάριστα για τους λάτρεις του καφέ: και οι δύο ειδικοί συμφωνούν ότι ναι(!), ο καφές μπορεί να υπολογιστεί στην ημερήσια κατανάλωση υγρών.
«Παρότι η καφεΐνη έχει μια ήπια διουρητική δράση, το νερό που περιέχει ο καφές την αναπληρώνει, ειδικά αν πίνετε τακτικά», εξηγεί ο Dr. Dasgupta.
Η Larson επισημαίνει πάντως ότι σε κάποιους ανθρώπους η μεγάλη ποσότητα καφεΐνης μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη απώλεια υγρών. Αυτό τυπικά συμβαίνει όταν καταναλώνονται πάνω από 400mg καφεΐνης ημερησίως.
Όσον αφορά την ασφαλή ποσότητα, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) θεωρεί ότι μέχρι 400mg καφεΐνης την ημέρα είναι γενικά ένας ασφαλές όριο.
Οι ειδικοί αναφέρουν επίσης ότι και άλλα ροφήματα, όπως το τσάι και τα αναψυκτικά, συμβάλλουν στην ενυδάτωση. Ωστόσο, ο Dr. Dasgupta σημειώνει ότι τα ροφήματα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και πρόσθετα (όπως τα αναψυκτικά και τα ενεργειακά ποτά) δεν είναι οι καλύτερες επιλογές.
Πώς να παραμείνετε ενυδατωμένοι ενώ πίνετε καφέ
Για σωστή ενυδάτωση, οι Larson και Dr. Dasgupta προτείνουν να συνδυάζετε τον καφέ σας με νερό.
«Ένας καλός κανόνας είναι για κάθε ρόφημα με καφεΐνη να πίνετε κι ένα ποτήρι νερό, ειδικά όταν γυμνάζεστε ή όταν έχει ζέστη», συμβουλεύει η Larson.
Επίσης, το πώς ξεκινάτε τη μέρα σας παίζει ρόλο. «Ξεκινώντας το πρωί με νερό, όχι μόνο με καφέ, κάνετε μεγάλη διαφορά στον οργανισμό σας», λέει ο Dr. Dasgupta και προτείνει να έχετε πάντα μαζί σας ένα μπουκάλι νερό για να πίνετε μέσα στη μέρα.
