Το τελευταίο διάστημα αν κάνετε μία αναζήτηση στο TikTok θα βρείτε πολλά βίντεο για ένα νέο trend. Ποιο είναι αυτό; To «espresso bomb». Πρόκειται για έναν διαφορετικό τρόπο για να απολαύσει κάποιος έναν καφέ espresso. Η συνταγή είναι εύκολη και δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Πώς θα φτιάξετε το «espresso bomb»

Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι νερού με πάγο και τόνικ. Τρίψτε το κάτω μέρος ενός σφηνοπότηρου σε μια φέτα λεμονιού ή λάιμ και μετά περάστε το από λίγο αλάτι. Πάρτε μια διπλή δόση εσπρέσο, και ρίξτε την στο σφηνοπότηρο. Στη συνέχεια τοποθετήστε το σφηνοπότηρο μέσα στο ψηλό ποτήρι με το τόνικ. Το «espresso bomb» είναι έτοιμο.

Δείτε το σχετικό βίντεο

@dr.coffist How to make Espresso Bomb💣 #coffee #coffeetiktok ♬ original sound - Dr.Coffist

Όσοι το έχουν δοκιμάσει κάνουν λόγο για ένα δροσιστικό, καλοκαιρινό ρόφημα, που προσφέρει τόνωση και ενέργεια.

Tips

- Αν είναι η πρώτη φορά που θα φτιάξετε το συγκεκριμένο ρόφημα μπορείτε να παραλείψετε εντελώς το λάιμ. Η γεύση θα είναι πιο ήπια, ιδανική για μια πρώτη δοκιμή. Πολλοί προσθέτουν επίσης τζίντζερ σε σκόνη. Αν είστε τολμηροί, δοκιμάστε το!

- Το τόνικ έχει μία φυσική πικράδα. Γι’ αυτό καλό είναι να χρησιμοποιήσετε έναν εσπρέσο που χαρακτηρίζεται από γλυκύτητα, διαφορετικά το ρόφημά σας θα είναι υπερβολικά πικρό.

- Δεν υπάρχει κανόνας για την ποσότητα του λάιμ που πρέπει να χρησιμοποιηθεί. Μπορείτε να δοκιμάσετε να το προσθέσετε σιγά σιγά, καταλήγοντας σε μια αναλογία που ικανοποιεί το δικό σας, προσωπικό γούστο.

- Μην το παρακάνετε με την προσθήκη πάγου, αφού όταν λιώσει θα αραιώσει το ρόφημά σας, αλλοιώνοντας τη γεύση του. Είναι καλύτερα να βάλετε από πριν το ποτήρι στο ψυγείο ώστε να μπορέσετε να απολαύσετε το τόνικ εσπρέσο σας στη σωστή θερμοκρασία χωρίς να χαλάσετε τη γεύση του.

- Όσον αφορά τη ζάχαρη, οι απόψεις διίστανται. Πολλοί προτιμούν τον εσπρέσο τόνικ σκέτο, με έντονη γεύση, και υπάρχουν και άλλοι που τον προτιμούν γλυκό. Σε κάθε περίπτωση, προσθέστε την επιθυμητή ζάχαρη στον ζεστό εσπρέσο πριν τον ανακινήσετε με πάγο, ώστε η ζάχαρη να διαλυθεί εντελώς.