Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που βοηθά να διατηρούνται τα οστά δυνατά, το δέρμα σφριγηλό και οι πληγές να επουλώνονται σωστά. Με την πάροδο του χρόνου, ο οργανισμός παράγει ολοένα και μικρότερες ποσότητες της συγκεκριμένης ουσίας και έτσι πολλοί επιλέγουν να παίρνουν συμπληρώματα για να καλύψουν αυτή τη φυσική μείωση.

Αν και σε γενικές γραμμές, τα συμπληρώματα με κολλαγόνο θεωρούνται ασφαλή, υπάρχουν ορισμένες σπάνιες ανεπιθύμητες ενέργειες που αξίζει να γνωρίζετε.

Σε κάθε περίπτωση, προτού λάβετε οποιοδήποτε διατροφικό συμπλήρωμα είναι σημαντικό να μιλήσετε με το γιατρό σας, ιδίως εάν έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας ή εάν λαμβάνετε κάποια φαρμακευτική αγωγή.

Οι πιθανοί κίνδυνοι των συμπληρωμάτων με κολλαγόνο

1. Ενοχλήσεις στο στομάχι

Οι παρενέργειες από το κολλαγόνο είναι σπάνιες, όμως η πιο συχνή είναι η ήπια στομαχική ενόχληση. Μπορεί να παρουσιαστούν πεπτικά προβλήματα, όπως:

• καούρα
• φούσκωμα
• αέρια
• δυσκοιλιότητα
• διάρροια

Το κολλαγόνο κυκλοφορεί σε υγρή μορφή ή σε σκόνη και δεν υπάρχουν μελέτες που να δείχνουν ότι κάποια από τις δύο προκαλεί πιο εύκολα παρενέργειες.

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) στην Ελλάδα ρυθμίζει την κυκλοφορία συμπληρωμάτων διατροφής στην ελληνική αγορά, ελέγχοντας αν πληρούνται οι προϋποθέσεις για τη νόμιμη πώλησή τους. Ωστόσο, τα συμπληρώματα διατροφής δεν υπόκεινται σε έγκριση, δηλαδή προηγούμενη αξιολόγηση και αδειοδότηση αλλά σε γνωστοποίηση και κατασταλτικό έλεγχο. Επομένως, εάν νιώσετε στομαχικές ενοχλήσεις ή άλλα πεπτικά προβλήματα μετά τη λήψη συμπληρώματος κολλαγόνου, σταματήστε το και συμβουλευθείτε τον γιατρό σας.

2. Αλλεργική αντίδραση

Όπως κάθε φάρμακο ή συμπλήρωμα, έτσι και το κολλαγόνο μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κοκκινίλα και φαγούρα, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις έχουν αναφερθεί:

• ναυτία
• εμετός
• πονοκέφαλος
• πόνος στις αρθρώσεις
• πρήξιμο στο πρόσωπο
• δυσκολία στην κατάποση
• δύσπνοια

Μια μελέτη περιέγραψε δύο περιστατικά αλλεργικής αντίδρασης σε άτομα που είχαν εκτεθεί σε βοοειδές κολλαγόνο, δηλαδή κολλαγόνο που προέρχεται από τους συνδετικούς ιστούς αγελάδων. Τα περισσότερα συμπληρώματα κολλαγόνου παράγονται από ζωικούς ιστούς, καθώς το κολλαγόνο δεν υπάρχει φυσικά στα φυτά.

3. Δερματική αντίδραση

Αν και σπάνιο, το κολλαγόνο μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δερματική αντίδραση. Έχει καταγραφεί περιστατικό όπου άτομο εμφάνισε σύνδρομο Stevens-Johnson μετά τη λήψη συμπληρώματος κολλαγόνου. Πρόκειται για μια σπάνια αλλά σοβαρή αλλεργική αντίδραση που προκαλεί επώδυνες φουσκάλες και απολέπιση του δέρματος. Μπορεί επίσης να συνοδεύεται από πυρετό, συμπτώματα που θυμίζουν γρίπη και βλάβες σε όργανα.

Το συγκεκριμένο περιστατικό αφορούσε κολλαγόνο θαλάσσιας προέλευσης (από ψάρια). Τα συμπληρώματα με κολλαγόνο από ψάρια φαίνεται πως έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να προκαλέσουν υπερευαισθησία σε σχέση με άλλες μορφές κολλαγόνου.

Η έρευνα, πάντως, δείχνει ότι τα συμπληρώματα κολλαγόνου είναι γενικά ασφαλή, με πολύ χαμηλό κίνδυνο παρενεργειών. Οι συγγραφείς σχετικών μελετών κατέληξαν ότι ακόμη και σε υψηλές δόσεις, είναι απίθανο να προκαλέσουν σοβαρές αντιδράσεις.

Χρειάζεστε συμπλήρωμα κολλαγόνου;

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν χρειάζονται συμπλήρωμα κολλαγόνου. Ο οργανισμός παράγει φυσικά το κολλαγόνο χρησιμοποιώντας τις πρωτεΐνες της διατροφής σας. Για να ενισχύσετε φυσικά την παραγωγή του, καταναλώστε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη, όπως:

• όσπρια
• ξηρούς καρπούς
• πουλερικά
• ψάρια
• κόκκινο κρέας

Επίσης, η παραγωγή κολλαγόνου χρειάζεται:

• χαλκό
• ασβέστιο
• ψευδάργυρο
• βιταμίνη Α
• βιταμίνη C
• βιταμίνη Ε
• Μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνη και βιταμίνες υποστηρίζει τη φυσιολογική παραγωγή κολλαγόνου. Μετά τα 40, η παραγωγή μειώνεται και μπορεί να χάνετε περίπου 1% κάθε χρόνο. Αν σκέφτεστε να ξεκινήσετε συμπλήρωμα, συζητήστε το πρώτα με τον γιατρό σας.

Ποιοι δεν πρέπει να παίρνουν συμπλήρωμα κολλαγόνου

Οι περισσότεροι υγιείς ενήλικες μπορούν να λαμβάνουν καθημερινά συμπλήρωμα κολλαγόνου χωρίς προβλήματα. Δεν συνιστάται, όμως, αν έχετε ιστορικό αλλεργικής αντίδρασης σε συμπλήρωμα κολλαγόνου. Τα περισσότερα προϊόντα προέρχονται από συνδετικούς ιστούς αγελάδων, χοίρων ή ψαριών.

Επίσης, δεν συνιστάται κατά την εγκυμοσύνη ή τη γαλουχία. Τέλος, συμπληρώματα που περιέχουν υψηλές δόσεις βιοτίνης μπορεί να επηρεάσουν τη δράση των φαρμάκων για τον θυρεοειδή.