Η βιταμίνη D είναι σημαντική για το ανοσοποιητικό σύστημα και για τη ρύθμιση των ορμονών. Βοηθά επίσης στην υποστήριξη των οστών, ενώ μειώνει τη φλεγμονή και ρυθμίζει το σχηματισμό της χοληστερίνης.
Οι συνέπειες στον οργανισμό από την έλλειψη βιταμίνης D
1. «Θολούρα εγκεφάλου» (brain fog)
Έχετε νιώσει ποτέ ότι ο εγκέφαλός σας απλά... δεν λειτουργεί; Αυτό είναι που η ιατρική κοινότητα αποκαλεί «θολούρα εγκεφάλου». Η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε αυτή την κατάσταση. Μάλιστα, μια μελέτη του 2020 διαπίστωσε ότι τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D συσχετίστηκαν με γνωστική εξασθένηση και άνοια.
2. Πόνος στις αρθρώσεις
Ο πόνος στις αρθρώσεις οφείλεται σε μεγάλο βαθμό σε φλεγμονή. Επειδή η βιταμίνη D έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, η έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει περισσότερη φλεγμονή. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει σε πόνο στις αρθρώσεις.
3. Κατάθλιψη
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί επίσης να προκαλέσει κατάθλιψη. Η χαμηλή βιταμίνη D επηρεάζει τη σύνθεση σεροτονίνης στον εγκέφαλο, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε κατάθλιψη και εποχική συναισθηματική διαταραχή. Επίσης, η βιταμίνη D είναι ένας σημαντικός παράγοντας στην παραγωγή ντοπαμίνης, που σημαίνει ότι για να παράγει το σώμα ντοπαμίνη, πρέπει να υπάρχει βιταμίνη D.
4. Αϋπνία
Η βιταμίνη D διεγείρει την επίφυση ώστε να παράγει μελατονίνη. Όταν δεν λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη D - ιδιαίτερα μέσω του ηλιακού φωτός - αυτό μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη μελατονίνης. Λαμβάνοντας υπόψιν ότι η μελατονίνη είναι αυτή που διεγείρει τη συμπεριφορά μας στον ύπνο, η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί επίσης να προκαλέσει αϋπνία.
5. Χαμηλή ανοσοποιητική λειτουργία
Η βιταμίνη D βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να είναι αρκετά ισχυρό ώστε να καταπολεμά τα κρυολογήματα, τη γρίπη, ακόμη και τον κορωνοϊό.
Γιατί δεν είναι καλό να έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης D;
Δεν είναι καλό να έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης D επειδή αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη μακροζωία σας, τη δύναμη των οστών και των μυών σας, την στοματική και οδοντική σας υγεία, ακόμη και την υγεία της καρδιάς.
Η σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε μια ασθένεια που ονομάζεται ραχίτιδα, η οποία όμως είναι σπάνια. Συνήθως, επηρεάζει τα παιδιά, καθιστώντας δύσκολη την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό τους, με αποτέλεσμα τα οστά τους να είναι αδύναμα.
