Το σώμα σας αντλεί ενέργεια από αυτά που τρώτε. Ως εκ τούτου, ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να αξιοποιείτε καλύτερα τη διατροφή σας είναι να επιλέγετε τροφές που προσφέρουν στον οργανισμό τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργεί σωστά.

Παράλληλα, ορισμένες διατροφικές συνήθειες μπορούν να συμβάλλουν στην κόπωση, ειδικά όταν επιβαρύνουν την πέψη ή προκαλούν απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα ενέργειας.

Για παράδειγμα, μετά από ένα μεγάλο γεύμα μπορεί να νιώθετε βάρος και νωθρότητα, επειδή ο οργανισμός χρησιμοποιεί σημαντικό μέρος της ενέργειάς του για την πέψη, αντί να τη διαθέτει στις υπόλοιπες λειτουργίες του σώματος.

Γι’ αυτό, μπορείτε να δοκιμάσετε να τρώτε περισσότερα μικρά γεύματα μέσα στη μέρα και να κάνετε έναν σύντομο περίπατο μετά το φαγητό, ώστε να βοηθήσετε την πέψη και να μειώσετε την πιθανότητα να νιώσετε νωθρότητα.

Φρούτα και λαχανικά

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην καταπολέμηση της κόπωσης και στη βελτίωση της σωματικής λειτουργίας. Τα συστατικά αυτά βοηθούν επίσης τον οργανισμό να λειτουργεί όσο το δυνατόν καλύτερα, κάτι που συμβάλλει στην αντιμετώπιση της κόπωσης.

Οργανισμοί υγείας, όπως τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) και η Εθνική Υπηρεσία Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (NHS), συνιστούν την κατανάλωση τουλάχιστον 5 μερίδων ή 400 γρ. φρούτων και λαχανικών την ημέρα.

Μπορείτε να καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά σε οποιαδήποτε μορφή, για παράδειγμα εποχικά ή κατεψυγμένα.

Παρά τους ισχυρισμούς ότι τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά δεν είναι τόσο θρεπτικά όσο τα φρέσκα, η έρευνα δείχνει ότι είναι πρακτικά, οικονομικά και ιδιαίτερα θρεπτικά.

Δημητριακά ολικής άλεσης και σύνθετοι υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες είναι ένα σημαντικό μακροθρεπτικό συστατικό. Αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας για τον οργανισμό.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να επιλέγετε τρόφιμα ολικής άλεσης και σύνθετους υδατάνθρακες, καθώς περιέχουν ωφέλιμες φυτικές ίνες και χωνεύονται πιο αργά από τον οργανισμό, προσφέροντας ενέργεια με μεγαλύτερη διάρκεια.

Αντίθετα, οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες χωνεύονται γρήγορα και μπορεί να προκαλέσουν απότομη πτώση της ενέργειας.

Προτιμήστε σύνθετους υδατάνθρακες, όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής άλεσης, αντί για λευκό ψωμί, ζυμαρικά, κέικ και ροφήματα με ζάχαρη.

Άπαχες πρωτεΐνες

Οι άπαχες πρωτεΐνες αποτελούν σημαντικό μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και μπορεί να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της κόπωσης, επειδή:

• συμβάλλουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας
• μειώνουν τη συστηματική φλεγμονή
• επιβραδύνουν την πέψη
• σας κρατούν χορτάτους για περισσότερη ώρα
• βοηθούν στην πρόληψη των απότομων αυξομειώσεων της γλυκόζης

Ορισμένες άπαχες πρωτεΐνες που μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας είναι:

• ζωικές πρωτεΐνες, όπως κοτόπουλο, αυγά, γαλοπούλα και λιπαρά ψάρια
• φυτικές πρωτεΐνες, όπως όσπρια, τόφου και προϊόντα σόγιας

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί είναι μια πολύ καλή επιλογή για την καταπολέμηση της πείνας, τη διαχείριση του σωματικού βάρους και την πρόληψη της κόπωσης. Μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας:

• αμύγδαλα
• κάσιους
• φουντούκια
• πεκάν
• καρύδια

Προτιμήστε τους ωμούς και ανάλατους, ως ένα ιδανικό απογευματινό σνακ.