Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και αν θέλουμε να έχουμε μία υγιή καρδιά θα πρέπει να προσέχουμε πάρα πολύ τι θα βάλουμε στο πιάτο μας.

«Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν πολύ ελεύθερο χρόνο στη διάθεσή τους το πρωί και συνήθως καταφεύγουν σε τροφές όπως αρτοσκευάσματα, επεξεργασμένα δημητριακά πρωινού και μπάρες που έχουν τόση ζάχαρη όσο μερικές από τις σοκολάτες που κυκλοφορούν», δηλώνει στο TODAY.com ο Δρ. Andrew Freeman, διευθυντής καρδιαγγειακής πρόληψης και ευεξίας στο National Jewish Health στο Ντένβερ.

Ωστόσο, επισημαίνει ότι «είναι εύκολο να επιλέξετε ένα πρωινό που παρέχει ενέργεια, θρεπτικά συστατικά και κορεσμό σε ένα υγιεινό γεύμα».

Σύμφωνα με τον Freeman το πιο υγιεινό πρωινό που μπορεί να φάει κάποιος για να «θωρακίσει» την υγεία της καρδιάς του είναι η βρώμη. Πιο συγκεκριμένα, προτείνει έναν χυλό βρώμης με φρούτα.

Μάλιστα, συμβουλεύει να ετοιμάζουμε τον χυλό βρώμης με νερό και όχι με γάλα για λιγότερες θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά.

Στη συνέχεια, προτείνει την προσθήκη φρέσκων φρούτων στη βρώμη. Ο καρδιολόγος προτιμά τα μούρα, τα οποία είναι από τα φρούτα με τα περισσότερα αντιοξειδωτικά. Μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ασθενειών που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες, όπως οι καρδιακές παθήσεις, σημειώνουν οι ειδικοί.

Επίσης, ο Freeman λέει ότι μπορούμε να προσθέσουμε στο χυλό μας και άλλα συστατικά που είναι υγιή για την καρδιά, όπως αλεσμένο λιναρόσπορο ή μερικά καρύδια, τα οποία είναι και τα δύο καλές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Η βήτα-γλυκάνη στη βρώμη επηρεάζει τις ορμόνες που ελέγχουν την πείνα και την όρεξη, επομένως αυτό το γεύμα μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους.

Τέλος, ο καρδιολόγος συμβουλεύει να αποφεύγουμε τα έτοιμα γεύματα βρώμης, τα οποία είναι επεξεργασμένα και να επιλέγουμε νιφάδες βρώμης, τις οποίες θα ετοιμάζουμε μόνοι μας.