Τα συμπληρώματα διατροφής χρησιμοποιούνται ευρέως για την κάλυψη διατροφικών αναγκών, την ενίσχυση του οργανισμού ή τη διαχείριση συγκεκριμένων ελλείψεων.
Αν και πολλά από αυτά διατίθενται χωρίς ιατρική συνταγή, η λήψη τους δεν είναι πάντα τόσο απλή όσο φαίνεται. Ο τρόπος και ο χρόνος λήψης μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την απορρόφηση και την αποτελεσματικότητά τους, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκληθούν ανεπιθύμητες παρενέργειες ή αλληλεπιδράσεις με άλλα σκευάσματα.
«Θα έλεγα ότι τα πέντε πιο συχνά είναι ο σίδηρος, η μελατονίνη, το μαγνήσιο, η βιταμίνη D και οι φυτικές ίνες. Αυτά είναι τα βασικά συμπληρώματα στα οποία οι φαρμακοποιοί μπορούν να βοηθήσουν τους ασθενείς να τα λαμβάνουν σωστά, ώστε να έχουν όφελος αντί να εμφανίζονται παρενέργειες», εξήγησε στο Very Well Health η Erin Shaughnessy, αντιπρόεδρος του τμήματος φαρμακευτικής φροντίδας οξέων περιστατικών στο Rush University System for Health.
Σύμφωνα με την ίδια, ο σίδηρος μπορεί να προκαλέσει στομαχική ενόχληση όταν τον παίρνετε, γι’ αυτό πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να τον λαμβάνουν μαζί με φαγητό. Όταν όμως τον παίρνετε με φαγητό, μειώνεται η απορρόφησή του, οπότε δεν θα έχει το αποτέλεσμα που πρέπει.
Όσον αφορά τη μελατονίνη, είναι σημαντικό να τη λαμβάνετε μαζί με το βραδινό γεύμα, ώστε να βοηθήσει τον οργανισμό να χαλαρώσει σταδιακά. Πολλοί άνθρωποι περιμένουν η μελατονίνη να δράσει γρήγορα. Ωστόσο, η μελατονίνη μιμείται τον κιρκάδιο κύκλο, επομένως δεν πρέπει να τη λαμβάνετε ακριβώς πριν πέσετε για ύπνο, γιατί αν προσπαθείτε να κοιμηθείτε, πιθανότατα δεν θα έχει την ηρεμιστική δράση που περιμένετε.
Το μαγνήσιο μπορεί να αλλάξει το pH στο στομάχι, κάτι που μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο δρουν άλλα σκευάσματα που λαμβάνετε. Για καλύτερο αποτέλεσμα, καλό είναι να τα παίρνετε με διαφορά δύο ωρών.
Όταν λαμβάνετε βιταμίνη D, χρειάζεται επίσης ασβέστιο για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα που θέλετε. Δεν είναι απαραίτητο να τα παίρνετε την ίδια στιγμή, αλλά πρέπει να υπάρχει επαρκής ποσότητα ασβεστίου στον οργανισμό.
Τα συμπληρώματα φυτικών ινών χρειάζονται αρκετό νερό για να λειτουργήσουν σωστά, γι’ αυτό είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στην ενυδάτωση. Αν δεν πίνετε αρκετό νερό, μπορεί να εμφανιστούν ανεπιθύμητες παρενέργειες όπως φούσκωμα, αέρια και κράμπες. Μάλιστα, μπορεί να προκαλέσουν μεγαλύτερη απόφραξη από αυτή που προσπαθείτε να αντιμετωπίσετε.
Πώς μπορούν οι καταναλωτές να βεβαιωθούν ότι παίρνουν τα συμπληρώματα σωστά και με ασφάλεια;
«Διαβάζετε πάντα τις προειδοποιήσεις στις ετικέτες των φαρμάκων και των συμπληρωμάτων. Όποιος λαμβάνει αντιπηκτικά, δηλαδή φάρμακα που αραιώνουν το αίμα ή εμποδίζουν τον σχηματισμό θρόμβων, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτεί φαρμακοποιό ή γιατρό για να ελέγξει ποια συμπληρώματα μπορεί να αλληλεπιδρούν με αυτά τα φάρμακα.
Όταν αγοράζετε ένα συμπλήρωμα, μπορείτε να ζητήσετε καθοδήγηση από τον φαρμακοποιό. Είναι χρήσιμο κάποιος να σας εξηγήσει απλά πώς πρέπει να τα λαμβάνετε και να σας βοηθήσει να οργανώσετε ένα πρόγραμμα για το πότε πρέπει να παίρνετε κάθε σκεύασμα μέσα στη διάρκεια της ημέρας.
Παρότι τα συμπληρώματα διατίθενται χωρίς ιατρική συνταγή, είναι σημαντικό να μην λαμβάνετε ποτέ μεγαλύτερη ποσότητα από αυτή που αναγράφεται στην ετικέτα. Επίσης, το δραστικό συστατικό δεν είναι το μόνο που περιέχει ένα συμπλήρωμα. Αν έχετε αλλεργίες, ελέγχετε τις διατροφικές ετικέτες στη συσκευασία για πιθανά αλλεργιογόνα», απάντησε η Shaughnessy.
