Το σπλαχνικό λίπος είναι το λίπος που συσσωρεύεται βαθιά στην κοιλιά και περιβάλλει εσωτερικά όργανα, όπως το συκώτι και τα νεφρά. Σε αντίθεση με το υποδόριο λίπος, το οποίο βρίσκεται κάτω από το δέρμα, έχει μεγαλύτερη μεταβολική δραστηριότητα και απελευθερώνει ουσίες που προκαλούν φλεγμονή και επηρεάζουν τις ορμόνες.
Η υπερβολική συσσώρευσή του συνδέεται με αντίσταση στην ινσουλίνη, χρόνια φλεγμονή και αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και καρδιοπάθειας. Επομένως, η μείωσή του μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της μεταβολικής και καρδιαγγειακής υγείας.
Για να μειώσετε το σπλαχνικό λίπος, χρειάζεται να δημιουργήσετε θερμιδικό έλλειμμα, δηλαδή να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται το σώμα σας. Αυτό οδηγεί σε απώλεια συνολικού σωματικού λίπους και, σταδιακά, σε μείωση του λίπους που βρίσκεται βαθιά στην κοιλιά.
Η διαλειμματική νηστεία μπορεί να βοηθήσει, επειδή περιορίζει τις ώρες κατά τις οποίες τρώτε και ενδέχεται έτσι να μειώσει τη συνολική πρόσληψη θερμίδων. Ωστόσο, δεν είναι σαφές αν μειώνει το σπλαχνικό λίπος περισσότερο από έναν συμβατικό τρόπο διατροφής που δημιουργεί το ίδιο θερμιδικό έλλειμμα.
Πώς λειτουργεί η διαλειμματική νηστεία;
Ο όρος διαλειμματική νηστεία περιλαμβάνει διαφορετικά διατροφικά πρότυπα, στα οποία οι περίοδοι νηστείας εναλλάσσονται με περιόδους κανονικής κατανάλωσης τροφής.
Υπάρχουν διάφορες μορφές διαλειμματικής νηστείας, όπως η χρονικά περιορισμένη σίτιση. Σε αυτή τη μορφή καταναλώνετε όλα τα γεύματά σας μέσα σε ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα και νηστεύετε για το υπόλοιπο της ημέρας.
Η μέθοδος 16/8 είναι μια δημοφιλής μορφή χρονικά περιορισμένης σίτισης, κατά την οποία τρώτε μέσα σε διάστημα 8 ωρών.
Άλλες μορφές διαλειμματικής νηστείας είναι η νηστεία μέρα παρά μέρα και η μέθοδος 5:2. Στη δεύτερη περίπτωση τρώτε κανονικά 5 ημέρες την εβδομάδα και νηστεύετε τις υπόλοιπες δύο.
Η διαλειμματική νηστεία συνδέεται με διάφορα οφέλη για την υγεία, μεταξύ των οποίων και η απώλεια λίπους. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι μειώνει τη συνολική πρόσληψη θερμίδων, η οποία είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους.
Πώς επηρεάζει η νηστεία το λίπος που βρίσκεται βαθιά στην κοιλιά;
Μελέτες δείχνουν ότι η διαλειμματική νηστεία μπορεί να συμβάλει στη μείωση του σωματικού λίπους, συμπεριλαμβανομένου του σπλαχνικού.
Μελέτη του 2020 σε υπέρβαρα άτομα διαπίστωσε ότι όσοι ακολούθησαν καθημερινά διαλειμματική νηστεία 16/8 για 12 εβδομάδες μείωσαν το σπλαχνικό τους λίπος κατά μέσο όρο κατά 11,1% σε σχέση με τα αρχικά επίπεδα. Επίσης, έχασαν περισσότερο βάρος και σπλαχνικό λίπος από όσους μπορούσαν να τρώνε χωρίς χρονικούς περιορισμούς.
Ωστόσο, δεν είναι σαφές αν η διαλειμματική νηστεία μειώνει το σπλαχνικό λίπος περισσότερο από τον συμβατικό περιορισμό των θερμίδων.
Μελέτη του 2022 συνέκρινε τη χρονικά περιορισμένη σίτιση με τον συμβατικό καθημερινό περιορισμό θερμίδων σε άτομα με παχυσαρκία. Οι δύο τρόποι διατροφής οδήγησαν σε παρόμοια μείωση του σπλαχνικού και του συνολικού σωματικού λίπους κατά τη διάρκεια των 12 μηνών της μελέτης.
Οι ερευνητές επισήμαναν ότι, σύμφωνα με τα αποτελέσματά τους, τα περισσότερα οφέλη της διαλειμματικής νηστείας ως προς την απώλεια λίπους ενδέχεται να οφείλονται απλώς στη μείωση των θερμίδων.
Αυτό σημαίνει ότι, είτε επιλέξετε τη διαλειμματική νηστεία είτε τον συμβατικό περιορισμό θερμίδων, ο σημαντικότερος παράγοντας για τη μείωση του σπλαχνικού λίπους είναι να καταναλώνετε συνολικά λιγότερες θερμίδες. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργείται το θερμιδικό έλλειμμα που απαιτείται για την απώλεια λίπους.
Είναι απαραίτητη η διαλειμματική νηστεία για τη μείωση του σπλαχνικού λίπους;
Αν και ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η διαλειμματική νηστεία μπορεί να μειώσει το σπλαχνικό λίπος, δεν είναι σαφές αν είναι πιο αποτελεσματική από τον συμβατικό περιορισμό θερμίδων.
Ο αποτελεσματικότερος τρόπος να μειώσετε το σπλαχνικό λίπος είναι να δημιουργήσετε θερμιδικό έλλειμμα, ώστε να χάσετε λίπος. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί είτε με ένα διατροφικό πρόγραμμα όπως η διαλειμματική νηστεία είτε καταναλώνοντας καθημερινά λίγο λιγότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται το σώμα σας.
Όποια μέθοδο και αν επιλέξετε, είναι σημαντικό να προτιμάτε θρεπτικές τροφές και να ασκείστε τακτικά, ώστε να αποκτήσετε και να διατηρήσετε ένα υγιές σωματικό βάρος.
