Η χρόνια κόπωση γίνεται όλο και πιο συχνή στη σύγχρονη καθημερινότητα, καθώς οι ρυθμοί εργασίας αυξάνονται και ο χρόνος ξεκούρασης μειώνεται. Αν και η εξάντληση αποδίδεται συχνά στο στρες ή στην έλλειψη ύπνου, οι ερευνητές αναφέρουν ότι και η κακή διατροφή μπορεί να παίζει σημαντικό ρόλο.
Ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον καθηγητή Hiroaki Kanouchi, από τη Μεταπτυχιακή Σχολή Ανθρώπινης Ζωής και Οικολογίας του Osaka Metropolitan University, διερεύνησε αν οι ελλείψεις σε συγκεκριμένες βιταμίνες μπορεί να συνδέονται με την κόπωση και τα επίπεδα κινήτρου. Οι επιστήμονες εστίασαν στο φυλλικό οξύ, δηλαδή τη βιταμίνη Β9, και στη βιταμίνη Β12, δύο θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στη ρύθμιση της ομοκυστεΐνης, μιας ουσίας στο αίμα που τείνει να αυξάνεται όταν λείπουν αυτές οι βιταμίνες.
Δείκτης στο αίμα συνδέθηκε με την κόπωση και το κίνητρο
Στη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients, συμμετείχαν περίπου 600 υγιείς ενήλικες από την Ιαπωνία. Οι ερευνητές μέτρησαν τα επίπεδα ομοκυστεΐνης, φυλλικού οξέος και βιταμίνης Β12 στο αίμα και στη συνέχεια αξιολόγησαν την κόπωση και το κίνητρο των συμμετεχόντων, χρησιμοποιώντας το ερωτηματολόγιο Chalder Fatigue Scale και μια Οπτική Αναλογική Κλίμακα.
Η ερευνητική ομάδα διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες με υψηλότερα επίπεδα ομοκυστεΐνης είχαν γενικά χαμηλότερα επίπεδα φυλλικού οξέος και βιταμίνης Β12, ανεξάρτητα από το φύλο.
Στη συνέχεια, οι ερευνητές εξέτασαν ξεχωριστά άνδρες και γυναίκες, ώστε να δουν πώς σχετίζονταν τα επίπεδα ομοκυστεΐνης με την κόπωση. Στην ανάλυση συνυπολόγισαν επίσης παράγοντες που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την κόπωση, όπως η ηλικία, η διάρκεια του ύπνου, ο φόρτος εργασίας και οι διατροφικές συνήθειες.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι άνδρες με υψηλότερα επίπεδα ομοκυστεΐνης ήταν πιο πιθανό να αναφέρουν εντονότερη σωματική κόπωση. Στις γυναίκες, τα αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης συνδέθηκαν με χαμηλότερο κίνητρο.
Οι ελλείψεις βιταμινών μπορεί να επηρεάζουν την ενέργειά σας
«Αυτή η πιθανή σχέση μεταξύ της βιταμίνης Β12, του φυλλικού οξέος και της κόπωσης σε υγιή άτομα μπορεί να αποτελεί την πρώτη αναφορά αυτού του είδους», ανέφερε ο καθηγητής Kanouchi.
«Τα επίπεδα ομοκυστεΐνης στο αίμα έχουν παραδοσιακά προκαλέσει ανησυχία σε σχέση με την καρδιαγγειακή νόσο, την άνοια και τα κατάγματα. Ωστόσο, τα ευρήματά μας δείχνουν ότι στο μέλλον θα πρέπει να δοθεί προσοχή και στην κόπωση και το κίνητρο. Για να προληφθεί η αύξηση των επιπέδων ομοκυστεΐνης, είναι σημαντικό να αποφεύγονται οι ελλείψεις σε βιταμίνη Β12 και φυλλικό οξύ. Η διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής σε καθημερινή βάση είναι απαραίτητη».
