Οι περισσότεροι από εμάς, μόλις ξυπνάμε, το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε είναι ο καφές, ο οποίος σίγουρα βοηθά στο ξύπνημα ωστόσο μπορεί να επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα όταν καταναλώνεται με εντελώς άδειο στομάχι.
«Η καφεΐνη επιταχύνει και τις εντερικές συσπάσεις, κάτι που σε ορισμένους ανθρώπους μπορεί να οδηγήσει σε πιο μαλακά κόπρανα ή και διάρροια. Αν και η μέτρια κατανάλωση καφέ είναι συνήθως καλά ανεκτή και για πολλούς ακόμη και ωφέλιμη, η υπερβολή μπορεί να διαταράξει τη φυσιολογική πέψη αντί να τη στηρίξει», εξήγησε στο Parade ο Douglas Weine, γαστρεντερολόγος στο Red Bank Gastroenterology.
Ο καφές έχει και διουρητική δράση, δηλαδή βοηθά το σώμα να αποβάλλει επιπλέον αλάτι και νερό, κάτι που μπορεί να συμβάλει στην αφυδάτωση. Το πρωί, μετά από αρκετές ώρες χωρίς υγρά, ο οργανισμός χρειάζεται αναπλήρωση.
Ο ρόλος της σωστής ενυδάτωσης
«Η σωστή ενυδάτωση βοηθά ώστε το έντερο να λειτουργεί ομαλά. Το νερό βοηθά το σώμα να επανέλθει μετά από περίπου 8 ώρες ύπνου», ανέφερε η Aditi Stanton, γαστρεντερολόγος στο Gastro Health.
Σύμφωνα με την ίδια, λοιπόν, το να πίνετε ένα ποτήρι νερό αμέσως μόλις ξυπνήσετε και προτού πιείτε καφέ βοηθά στην επανενυδάτωση μετά τη νύχτα.
«Μετά από αρκετές ώρες ύπνου, το σώμα είναι ελαφρώς αφυδατωμένο και το γαστρεντερικό σύστημα λειτουργεί καλύτερα όταν είναι καλά ενυδατωμένο. Το νερό ως πρώτη επιλογή βοηθά να ενεργοποιηθεί το πεπτικό σύστημα, στηρίζει τις φυσιολογικές κενώσεις και μειώνει την πιθανότητα ο καφές να ερεθίσει ένα άδειο στομάχι», συμφώνησε ο Weine.
Ο καφές μπορεί να διεγείρει την παραγωγή γαστρικού οξέος και την κινητικότητα του εντέρου, δηλαδή να σας προκαλέσει πιο άμεσα την ανάγκη για κένωση. Έτσι, αν προηγηθεί νερό, η πέψη μπορεί να είναι πιο ήπια και πιο άνετη.
Αν έχετε τάση για καούρα, η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα, πρόσθεσε η Stanton. «Ξεκινώντας με νερό, μπορεί να αραιωθεί και να απομακρυνθεί μέρος του οξέος».
Πώς επηρεάζει ο καφές το πεπτικό σύστημα
Ο καφές μπορεί να διευκολύνει την κένωση, επειδή διεγείρει το γαστρεντερικό σύστημα, ανέφερε η Stanton. «Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει αντίθετο αποτέλεσμα και να προκαλέσει καούρα, κοιλιακές κράμπες ή χαλαρά και επείγοντα κόπρανα».
Έρευνες δείχνουν ότι ο καφές αυξάνει την έκκριση δύο ορμονών, της γαστρίνης και της χολοκυστοκινίνης, ενεργοποιώντας το γαστροκολικό αντανακλαστικό. Πρόκειται για μια ακούσια αντίδραση κατά την οποία η λήψη τροφής ή ποτού ενεργοποιεί το έντερο και οδηγεί σε συσπάσεις του παχέος εντέρου και κένωση.
Ορισμένοι άνθρωποι ενδέχεται να εμφανίσουν διάρροια μετά τον καφέ. Παρ’ όλα αυτά, για τους περισσότερους, μια μέτρια ποσότητα, περίπου 3 έως 4 φλιτζάνια ημερησίως, θεωρείται ασφαλής.
Η κατανάλωση καφέ έχει συνδεθεί και με οφέλη για την υγεία, ιδιαίτερα για το καρδιαγγειακό και μεταβολικό σύστημα, αλλά και για το συκώτι και το νευρικό σύστημα, εξήγησε. Μάλιστα, μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
Γιατί έχει ακόμη μεγαλύτερη σημασία μετά τα 50
Με το πέρασμα των χρόνων, αυξάνεται η πιθανότητα αφυδάτωσης και δυσκοιλιότητας, ενώ μπορεί να γίνεστε πιο ευαίσθητοι στο γαστρικό οξύ. Γι’ αυτό, μετά τα 50, το να ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα ποτήρι νερό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο.
«Όσο γερνάμε, το αίσθημα της δίψας δεν είναι πάντα τόσο έντονο και πολλοί λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή που επηρεάζει την ισορροπία υγρών ή τις εντερικές συνήθειες», είπε η Stanton.
Το νερό ως πρώτη επιλογή το πρωί μπορεί να μειώσει επεισόδια καούρας και δυσκοιλιότητας, ανέφερε. Παράλληλα, μπορεί να βελτιώσει τη σύσταση των κοπράνων και τη συνολική υγεία του εντέρου, υπογράμμισε ο Weine.
Επιπλέον, συμβάλλει στη σωστή ενυδάτωση, κάτι που είναι καθοριστικό για τη συνολική υγεία καθώς γερνάτε. Έρευνες δείχνουν ότι ένα ποτήρι νερό μόλις ξυπνήσετε μπορεί να μειώσει τη δίψα και να βελτιώσει την κόπωση και τη διάθεση. Ένα δεύτερο ποτήρι ενδέχεται να ενισχύσει και τη μνήμη.
Αν παρατηρήσετε νέες και επίμονες αλλαγές στην πέψη σας, όπως διάρροια, δυσκοιλιότητα ή πόνο, καλό είναι να απευθυνθείτε στον γιατρό σας.
