Ανακαλείται μέλι από τις ευρωπαϊκές αγορές, μετά από έλεγχο που εντόπισε την απαγορευμένη ουσία μετρονιδαζόλη (metronidazole). Πρόκειται για ένα αντιβιοτικό που απαγορεύεται απολύτως στη μελισσοκομία, καθώς αποτελεί κατάλοιπο κτηνιατρικού φαρμάκου που μπορεί να καταστήσει το προϊόν ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.

Η παρτίδα μελιού που ανακλήθηκε προέρχεται από τη Μολδαβία και κυκλοφορεί σε διάφορες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η ανάκληση έγινε από τις ιταλικές αρχές ασφάλειας τροφίμων στο σύστημα ταχείας ειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές της Ε.Ε. (RASFF), οι οποίες ενημέρωσαν και τις αρμόδιες αρχές των υπολοίπων κρατών-μελών της Ε.Ε. Προς ώρας η Ελλάδα δεν κατατάσσεται στη λίστα των χωρών που κυκλοφορεί το επίμαχο μέλι.

Σύμφωνα με την ειδοποίηση, ο κίνδυνος για τη δημόσια υγεία χαρακτηρίζεται «σοβαρός», ενώ μέχρι στιγμής δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά ασθένειας. Δεν δόθηκαν στη δημοσιότητα λεπτομέρειες για την εμπορική ονομασία του προϊόντος.

Τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε μέλι

Το μέλι πρέπει να διατίθεται συσκευασμένο σε βάζα και όχι χύμα.

Το συσκευασμένο μέλι πρέπει να φέρει ετικέτα με τη γεωγραφική προέλευση, τη βοτανική προέλευση, το βάρος, την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας, τον αριθμό παρτίδας, τα στοιχεία του παραγωγού ή του τυποποιητή ή του διακινητή, καθώς και τον κωδικό αριθμό καταχώρησης του συσκευαστηρίου εφόσον δεν διατίθεται από τον ίδιο τον παραγωγό.

Πότε το μέλι μπορεί να χαλάσει;

Το αγνό, φυσικό μέλι σπάνια χαλάει. Ωστόσο, μέλια που περιέχουν προσμίξεις, σιρόπια ή έχουν υποστεί κακή επεξεργασία μπορεί να αλλοιωθούν. Τα σημάδια που «προδίδουν» αλλοίωση του μελιού είναι η παρουσία αφρού ή φυσαλίδων (ένδειξη ζύμωσης), η ξινή ή αλλοιωμένη μυρωδιά και τυχόν ύπαρξη μούχλας σε περίπτωση υγρασίας που και οι τρεις αυτές ενδείξεις αποτελούν «καμπανάκι» ότι το μέλι δεν πρέπει να καταναλωθεί.