Η EFSA και το ECDC ολοκλήρωσαν από κοινού μία αξιολόγηση μετά από τις μαζικές ανακλήσεις βρεφικού γάλακτος παγκοσμίως και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο κίνδυνος έκθεσης στην τοξίνη σερεουλίδη είναι πολύ μικρός.
Σύμφωνα με τα επικαιροποιημένα στοιχεία, έως τις 13 Φεβρουαρίου 2026, επτά χώρες (Αυστρία, Βέλγιο, Δανία, Γαλλία, Λουξεμβούργο, Ισπανία και Ηνωμένο Βασίλειο) ανέφεραν περιπτώσεις υπό διερεύνηση που αφορούσαν βρέφη με γαστρεντερικά συμπτώματα, τα οποία είχαν καταναλώσει προϊόντα βρεφικού γάλακτος.
Οι έρευνες βρίσκονται σε εξέλιξη για την περαιτέρω διερεύνηση των συγκεκριμένων περιπτώσεων και την αξιολόγηση του κατά πόσον οι ανακληθείσες παρτίδες ή άλλες παρτίδες προϊόντων βρεφικού γάλακτος μπορεί να ήταν η αιτία των προβλημάτων υγείας σε βρέφη.
Κλινική κατάσταση των βρεφών που παρουσίασαν προβλήματα υγείας
Τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι στις περισσότερες περιπτώσεις που αναφέρθηκαν, τα βρέφη παρουσίασαν ήπια γαστρεντερικά συμπτώματα, ενώ έχουν επίσης αναφερθεί νοσηλείες λόγω αφυδάτωσης. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι ο εντοπισμός και η επιβεβαίωση των περιπτώσεων μπορεί να είναι δύσκολος, επειδή τα συμπτώματα μπορεί να μοιάζουν με κοινές ιογενείς γαστρεντερικές λοιμώξεις και οι εξετάσεις για σερεουλίδη σε κλινικά δείγματα δεν είναι συνήθως διαθέσιμες σε πολλά περιβάλλοντα.
Το ιστορικό των ανακλήσεων βρεφικού γάλακτος
Τον Δεκέμβριο του 2025, εταιρείες τροφίμων σε πολλές χώρες άρχισαν να ανακαλούν αρκετά προϊόντα βρεφικού γάλακτος μετά την ανίχνευση σερεουλίδης σε ορισμένες παρτίδες, οι οποίες περιείχαν έλαιο αραχιδονικού οξέος (ARA) από έναν προμηθευτή στην Κίνα.
Τον Φεβρουάριο, οι ανακλήσεις επεκτάθηκαν μετά από δημοσίευση της EFSA, η οποία αξιολόγησε τον κίνδυνο από την ανίχνευση σερεουλίδης σε προϊόντα βρεφικού γάλακτος. Ως αποτέλεσμα των μέτρων ελέγχου μεγάλης κλίμακας που εφαρμόστηκαν στην ΕΕ, η πιθανότητα έκθεσης σε μολυσμένα προϊόντα έχει μειωθεί και θεωρείται χαμηλή.
Ωστόσο, ενδέχεται να προκύψουν επιπλέον κρούσματα εάν τα ανακληθέντα προϊόντα παραμείνουν στα νοικοκυριά και δεν επιστραφούν. Όσον αφορά τις επιπτώσεις στην υγεία, η αξιολόγηση σημειώνει ότι η δηλητηρίαση από σερεουλίδη συνήθως εμφανίζεται με σχετικά ήπια συμπτώματα, αλλά τα βρέφη (κάτω των έξι μηνών) μπορεί να είναι πιο ευάλωτα επειδή είναι πιο ευαίσθητα στην αφυδάτωση και τις ηλεκτρολυτικές διαταραχές. Συνολικά, η ROA αξιολογεί τις επιπτώσεις της έκθεσης στην τοξίνη ως χαμηλές έως μέτριες, ανάλογα με την ηλικία του παιδιού.
Συμβουλές προς τους καταναλωτές
Τα προϊόντα που ανακαλούνται δεν πρέπει να χορηγούνται σε βρέφη ή μικρά παιδιά και πρέπει να επιστρέφονται στο σημείο πώλησης. Συνιστάται στους καταναλωτές να ακολουθούν τις οδηγίες και τις κατευθυντήριες γραμμές που εκδίδονται από τις εθνικές αρχές ασφάλειας τροφίμων.
Είναι σημαντικό οι καταναλωτές να είναι σε εγρήγορση για συμπτώματα εμέτου και διάρροιας σε βρέφη και μικρά παιδιά, ανεξάρτητα από την υποκείμενη αιτία. Η γενική σύσταση είναι να αναζητήσουν ιατρική καθοδήγηση εάν τα βρέφη ή τα μικρά παιδιά εμφανίσουν επίμονα ή σοβαρά γαστρεντερικά συμπτώματα.
