Ερευνητές στην Ιταλία διαπίστωσαν ότι τα σφουγγάρια της κουζίνας ήταν «το πιο μολυσμένο αντικείμενο στο σπίτι» και αποτελούν «ιδανικό περιβάλλον» για μικροοργανισμούς και παθογόνα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων.

«Τα ευρήματα αυτά προκαλούν ακόμη μεγαλύτερη ανησυχία, καθώς τα κοινά απορρυπαντικά ή χημικές ουσίες δεν μειώνουν σημαντικά το μικροβιακό φορτίο στα σφουγγάρια της κουζίνας», ανέφεραν οι ερευνητές στη μελέτη.

Κάθε πότε πρέπει να αλλάζετε τα σφουγγάρια

Όσον αφορά τη συχνότητα αντικατάστασης, το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να προμηθευτείτε μια μεγάλη συσκευασία σφουγγαριών και να τα αλλάζετε κάθε εβδομάδα, σύμφωνα με το American Cleaning Institute.

Αν χρησιμοποιείτε το σφουγγάρι για να καθαρίζετε τους πάγκους της κουζίνας, ίσως είναι προτιμότερο να επιλέξετε αντιβακτηριακά πανάκια ή πετσέτες μικροϊνών που πλένονται στο πλυντήριο και μπορείτε να απολυμάνετε με χλωρίνη ή σε κύκλο απολύμανσης, για μεγαλύτερη ασφάλεια.

Πώς να καθαρίζετε ένα σφουγγάρι

Αν και η μελέτη έδειξε ότι ο καθαρισμός του σφουγγαριού δεν εξουδετερώνει όλα τα βακτήρια, μπορεί να βοηθήσει να μειωθούν ορισμένα μικρόβια μέχρι να το αντικαταστήσετε.

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος είναι να πλένετε το σφουγγάρι καθημερινά με ζεστό νερό και σαπούνι και στη συνέχεια να το βάζετε βρεγμένο στον φούρνο μικροκυμάτων για δύο λεπτά, όπως πρότεινε και η Mock.

Μπορείτε επίσης να το μουλιάζετε για ένα λεπτό σε διάλυμα με ½ κουταλάκι του γλυκού συμπυκνωμένη χλωρίνη ανά 1 λίτρο ζεστού νερού.