«Για να έχουμε ευεξία, καλή διάθεση και φυσικά υγεία καλό είναι να προσέξουμε τη διατροφή μας μετά το Πάσχα. Αφού χορτάσουμε τα παραδοσιακά φαγητά και γλυκά του Πάσχα θα πρέπει να επανέλθουμε σταδιακά σε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής, ξεκινώντας με σωστή αποτοξίνωση», τονίζει στο «HS» το γνωστό μοντέλο Νεκτάριος Κυρκόπουλος, ο οποίος αποκαλύπτει τα «μυστικά» του για αποτελεσματική αποτοξίνωση μετά από τα οικογενειακά και φιλικά τραπεζώματα του Πάσχα.
Ο Νεκτάριος Κυρκόπουλος διευκρινίζει ότι μετά από μία περίοδο με αυξημένη κατανάλωση κρέατος, και γλυκών εδεσμάτων, μειώνει την κατανάλωση αλατιού και ζάχαρης στα γεύματά του. «Προτείνω μικρά και συχνά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας προκειμένου να ελέγχουμε τις ποσότητες του φαγητού που τρώμε. Με αυτό τον τρόπο αποφεύγουμε επίσης τα τσιμπολογήματα, για να μην νιώθουμε φούσκωμα, πρήξιμο ή δυσφορία», συμβουλεύει ο Νεκτάριος Κυρκόπουλος.
Σύμφωνα με τον ίδιο, «ένα κοινό μυστικό είναι ότι κατά την περίοδο που κάνουμε αποτοξίνωση η διατροφή μας θα πρέπει να είναι εστιασμένη στην κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών. Εκτός από την ζάχαρη και το αλάτι, που προανέφερα θα πρέπει να αποφεύγουμε επίσης τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα λιπαρά, και το αλκοόλ».
Ο Νεκτάριος Κυρκόπουλος βάζει πρώτα στη λίστα του σούπερ μάρκετ τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι πλούσια σε βιταμίνη C όπως είναι οι φράουλες, τα εσπεριδοειδή, οι πιπεριές, η ρόκα, και το σέλινο. «Βοηθούν τον οργανισμό μας να απομακρύνει τις τοξίνες χωρίς να μας δίνουν το αίσθημα του πρηξίματος», σημειώνει χαρακτηριστικά. Επίσης, από τη λίστα του δεν λείπουν το άπαχο γάλα και το γιαούρτι, ενώ «όσον αφορά την πρωτεΐνη, είναι καλό να την παίρνουμε από φυτικής προέλευσης προϊόντα όπως είναι τα όσπρια αλλά και το ψάρι, το οποίο θα πρέπει να είναι σωστά μαγειρεμένο και όχι τηγανητό», ξεκαθαρίζει.
Φυσικά, ένα ακόμη «μυστικό» που βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού είναι η κατανάλωση αρκετού νερού. Κλείνοντας, ο Νεκτάριος Κυρκόπουλος υπογραμμίζει ότι «όσο δύσκολο κι αν ακούγεται για κάποιους, καλό είναι να ακολουθούμε μία ισορροπημένη διατροφή καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους και όχι μόνο σε περιόδους που έχουμε υπερβεί τα όρια».
