Το άγχος στην καθημερινότητα δημιουργείται από πίεση στη δουλειά, από έλλειψη ύπνου και φυσικά ατελείωτες υποχρεώσεις, που οδηγούν τον οργανισμό σε συνεχή εγρήγορση. Όταν όμως το στρες γίνει χρόνια κατάσταση, επηρεάζει όχι μόνο την ψυχική σας υγεία αλλά και το σώμα σας, από πονοκεφάλους και αϋπνία έως διαταραχές στην πέψη και αυξημένη αρτηριακή πίεση. Ανάμεσα στις πιο φυσικές και απολαυστικές λύσεις για την αντιμετώπισή του, οι διατροφολόγοι συμφωνούν σε ένα κοινό σημείο: το τσάι χαμομηλιού.

Το φυσικό χαλαρωτικό της φύσης

Το χαμομήλι χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για την ανακούφιση από το άγχος και την αϋπνία. Έρευνες δείχνουν ότι το εκχύλισμά του έχει ήπιες ηρεμιστικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες. Η δράση αυτή οφείλεται κυρίως στην απιγενίνη, ένα φλαβονοειδές με αγχολυτικές ιδιότητες που συνδέεται με τους υποδοχείς του εγκεφάλου και προκαλεί αίσθημα χαλάρωσης. Παράλληλα, το χαμομήλι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, που εντείνεται σε περιόδους έντασης και κόπωσης.

Πώς βοηθά και στον ύπνο;

Αν ανήκετε σε εκείνους που στριφογυρίζουν τα βράδια λόγω άγχους, το χαμομήλι μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο σύμμαχο. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ενός φλιτζανιού πριν τον ύπνο βελτιώνει την ποιότητα και τη διάρκεια του ύπνου, βοηθώντας σας να αποκοιμηθείτε πιο εύκολα και να ξυπνάτε πιο ξεκούραστοι.

Ένα ρόφημα με περισσότερα οφέλη απ’ όσα νομίζετε

Πέρα από την αγχολυτική του δράση, το τσάι χαμομηλιού συμβάλλει και στην καλή λειτουργία του πεπτικού, ιδίως όταν το στρες προκαλεί δυσπεψία ή κράμπες στο στομάχι. Επιπλέον, η ίδια η ιεροτελεστία της παρασκευής του, δηλαδή το να σταματήσετε για λίγα λεπτά, να βράσετε νερό, να αφήσετε το φακελάκι να αρωματίσει τον χώρο, αποτελεί από μόνη της μια πράξη ενσυνειδητότητας που μειώνει την ένταση της ημέρας, σύμφωνα με το Eating Well.

Πώς να το εντάξετε στη ρουτίνα σας

Αντικαταστήστε τον απογευματινό καφέ ή το βραδινό ποτό σας με ένα φλιτζάνι χαμομήλι. Δεν περιέχει καφεΐνη, ούτε αλκοόλ, άρα δεν επηρεάζει τον ύπνο και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Μπορείτε να το πίνετε ζεστό ή κρύο, ακόμη και να ετοιμάζετε μια κανάτα για να το έχετε έτοιμο καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Αν σας αρέσουν οι πιο έντονες γεύσεις, προσθέστε λίγη λεβάντα, κανέλα ή φλούδα λεμονιού για επιπλέον αρωματική απόλαυση.

Αν λαμβάνετε αντιπηκτικά ή ηρεμιστικά φάρμακα, συμβουλευθείτε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας πριν ξεκινήσετε καθημερινή κατανάλωση, καθώς το χαμομήλι μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένες ουσίες.