Ο Ιανουάριος συνοδεύεται συχνά από ένα γνώριμο «βάρος». Υπερβολικό φαγητό. Υπερβολικό ποτό. Υπερβολικός χρόνος μπροστά σε οθόνες. Και ξαφνικά, τα social media γεμίζουν με δίαιτες αποτοξίνωσης, πράσινους χυμούς, συμπληρώματα και επταήμερες «επαναφορές του ήπατος», που υπόσχονται να απομακρύνουν μυστηριώδεις τοξίνες από το σώμα και να σας επαναφέρουν σε μια πιο «καθαρή» κατάσταση.

«Το σώμα σας είναι ήδη φτιαγμένο για να κάνει αποτοξίνωση μόνο του. Το ήπαρ, σε συνεργασία με τα νεφρά και το έντερο, αποτοξινώνει τον οργανισμό σας αδιάκοπα. Για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους, δεν υπάρχει καμία ανάγκη για ακραίες παρεμβάσεις ή ακριβά συμπληρώματα», εξήγησε στο Science Alert η Trish Lalor, καθηγήτρια πειραματικής ηπατολογίας στο πανεπιστήμιο του Bristol.

Πώς θα κάνετε υποστηρίξετε την αποτοξίνωση του οργανισμού

Σύμφωνα με την Lalor, εάν σας ενδιαφέρει μια ουσιαστική αποτοξίνωση, τότε το πιο σημαντικό είναι η καλή ενυδάτωση, η ξεκούραση, καθώς και μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, φρούτα και λαχανικά. «Δώστε χρόνο στο συκώτι σας, ώστε να κάνει τη δουλειά που ήδη κάνει εξαιρετικά καλά», τόνισε η ίδια.

1. Η ενυδάτωση είναι το κλειδί

Περίπου το 60% του σωματικού βάρους ενός ενήλικα αποτελείται από νερό, σύμφωνα με την Academy of Nutrition and Dietetics. Κάθε όργανο, από τον εγκέφαλο μέχρι το ήπαρ, χρειάζεται νερό για να λειτουργήσει σωστά. Τα νεφρά αποτελούν το φίλτρο του οργανισμού και χρειάζονται επαρκή ποσότητα νερού για να παράγουν ούρα, τον βασικό μηχανισμό με τον οποίο αποβάλλονται οι άχρηστες ουσίες.

Όταν δεν πίνετε αρκετό νερό, μειώνεται η παραγωγή των ούρων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε νεφρική δυσλειτουργία, πέτρες στα νεφρά ή λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.

Η επαρκής πρόσληψη υγρών, λοιπόν, είναι απαραίτητη ώστε τα νεφρά να αποβάλλουν σωστά τα περιττά απόβλητα, κάτι που έχει ακόμη μεγαλύτερη σημασία όταν ακολουθείτε πρόγραμμα νεφρικού καθαρισμού.

Οι ειδικοί προτείνουν ημερήσια πρόσληψη 3,7 λίτρων για τους άνδρες και 2,7 για τις γυναίκες.

Οι ανάγκες ωστόσο μπορεί να διαφέρουν, ανάλογα με την ηλικία, το βάρος τη σωματική δραστηριότητα και τυχόν προβλήματα υγείας. Αν δεν είστε βέβαιοι πόσο νερό χρειάζεστε καθημερινά, καλό είναι να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

2. Τροφές που στηρίζουν την υγεία των νεφρών

Το National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases συνιστά μια καρδιοπροστατευτική διατροφή, ώστε να αποφευχθεί η συσσώρευση χοληστερίνης και λίπους στις αρτηρίες, τα νεφρά και την καρδιά.

Τροφές που θεωρείται ότι προστατεύουν την καρδιά είναι οι παρακάτω:

• άπαχες πηγές πρωτεΐνης, όπως πουλερικά, ψάρια και άπαχο κρέας
• φρούτα και λαχανικά
• γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά

«Αν επενδύετε σε επιθέματα και συμπληρώματα αποτοξίνωσης, τότε μάλλον αυτό που πρόκειται να «καθαριστεί» είναι το πορτοφόλι σας και όχι το ήπαρ σας», κατέληξε η Lalor.