Η κουζίνα είναι το κέντρο της καθημερινής ζωής στο σπίτι. Είναι ο χώρος όπου ετοιμάζεται το φαγητό, αλλά και εκεί όπου συχνά συγκεντρώνεται η οικογένεια. Γι’ αυτό και ο καθαρισμός της μοιάζει με το πρώτο βήμα για να νιώσετε ότι ολόκληρο το σπίτι είναι πραγματικά καθαρό.

Η καθημερινή τακτοποίηση της κουζίνας είναι απαραίτητη για να διατηρείται ο χώρος καθαρός, ευχάριστος και χωρίς δυσάρεστες μυρωδιές. Ωστόσο, ένας πιο προσεκτικός καθαρισμός ανά τακτά διαστήματα είναι εξίσου σημαντικός. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μιλάμε ούτε για το γρήγορο μάζεμα μετά το φαγητό ούτε για μια πλήρη γενική καθαριότητα, όπως όταν μουλιάζετε τα φίλτρα του απορροφητήρα ή αδειάζετε το ψυγείο για να το καθαρίσετε. Μιλάμε για έναν ενδιάμεσο καθαρισμό, αρκετό ώστε η κουζίνα σας να δείχνει πραγματικά άψογη.

Ακολουθεί ένας οδηγός για το τι πρέπει να καθαρίσετε, πώς να το καθαρίσετε και με ποια σειρά, σύμφωνα με τους ειδικούς του Apartment Therapy.

Δείτε βήμα – βήμα πώς θα καθαρίσετε σωστά την κουζίνα σας

Η ρουτίνα καθαρισμού που περιγράφεται εδώ προορίζεται για εβδομαδιαίο ή δεκαπενθήμερο καθάρισμα, ανάλογα με το πόσο συχνά χρησιμοποιείτε την κουζίνα σας. Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε την κουζίνα σας πεντακάθαρη σε περίπου 1 ώρα.

1. Απομακρύνετε την ακαταστασία από τους πάγκους

Δεν μπορείτε να καθαρίσετε σωστά όταν οι πάγκοι είναι γεμάτοι με πράγματα που δεν θα έπρεπε να βρίσκονται εκεί.

Ξεκινήστε από μία γωνία της κουζίνας ή από ένα συγκεκριμένο σημείο του πάγκου και απομακρύνετε όλα όσα δεν ανήκουν εκεί.

Μην αρχίσετε εκείνη τη στιγμή να βάζετε κάθε αντικείμενο στη θέση του, γιατί έτσι θα καθυστερήσετε και είναι πιο πιθανό να αποσπαστεί η προσοχή σας. Μπορείτε να τακτοποιήσετε τα αντικείμενα στη θέση τους και να οργανώσετε τους πάγκους αφού τους αδειάσετε όλους ή αφού ολοκληρώσετε τον καθαρισμό της κουζίνας.

2. Αδειάστε το πλυντήριο πιάτων και τη σχάρα στεγνώματος και πλύνετε τα πιάτα

Είτε η κουζίνα σας είναι ήδη σχετικά καθαρή είτε υπάρχουν άπλυτα πιάτα εδώ κι εκεί, είναι σημαντικό να ξεκινήσετε έχοντας διαθέσιμο χώρο για τα καθαρά πιάτα. Έτσι, δεν θα «κολλήσει» η διαδικασία του καθαρίσματος.

Αν το πλυντήριο πιάτων είναι γεμάτο ή σχεδόν γεμάτο με άπλυτα, πλύνετε πρώτα όσα έχουν απομείνει και βάλτε το πλυντήριο να δουλέψει πριν συνεχίσετε.

Καθαρίστε και τα καμένα σκεύη που έχετε αφήσει για αργότερα.

Πλύνετε όλα τα πιάτα που έχουν μείνει στην κουζίνα, μαζί και τα μπουκάλια νερού που συνήθως μένουν πάνω στον πάγκο δίπλα στον νεροχύτη.

3. Ξεσκονίστε το πάνω μέρος του ψυγείου και των ντουλαπιών

Σε κάθε δωμάτιο, ο καθαρισμός από πάνω προς τα κάτω είναι η πιο πρακτική σειρά. Όταν η σκόνη και η βρομιά πέφτουν στις χαμηλότερες επιφάνειες, μπορείτε να τις καθαρίσετε στη συνέχεια σκουπίζοντας χωρίς να κάνετε διπλή δουλειά. Στην κουζίνα, ξεκινήστε από ψηλά, ξεσκονίζοντας τα φωτιστικά οροφής, το πάνω μέρος του ψυγείου και το πάνω μέρος των ντουλαπιών.

4. Καθαρίστε τις μικρές συσκευές

Στη συνέχεια, καθαρίστε γρήγορα τις μικρές συσκευές. Δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολλή ώρα ούτε να κάνετε βαθύ καθαρισμό. Είναι όμως μια καλή ευκαιρία να απομακρύνετε ψίχουλα, λεκέδες και υπολείμματα από τον φούρνο μικροκυμάτων, την καφετιέρα ή το μίξερ.

Καθαρίστε το εσωτερικό των μικρών συσκευών. Αδειάστε τα ψίχουλα από την τοστιέρα και κάντε έναν κύκλο καθαρισμού με ξίδι στην καφετιέρα.

Βάλτε ένα μπολ με ξίδι στον φούρνο μικροκυμάτων ώστε να δημιουργηθούν ατμοί και μετά σκουπίστε το εσωτερικό του.

Σκουπίστε την εξωτερική επιφάνεια κάθε μικρής συσκευής. Χρησιμοποιήστε πανί μικροϊνών βρεγμένο με διάλυμα λευκού ξιδιού ή με λίγο καθαριστικό γενικής χρήσης. Μη χρησιμοποιείτε ξίδι σε ανοξείδωτο ατσάλι, γιατί μπορεί να θαμπώσει τη γυαλάδα του.

5. Καθαρίστε ό,τι άλλο μένει πάνω στους πάγκους

Εκτός από τις μικρές συσκευές που χρησιμοποιείτε συχνά, μπορεί να έχετε πάνω στους πάγκους έναν δίσκο με λάδια, μια βάση με κούπες ή ένα δοχείο με κουτάλες και άλλα εργαλεία μαγειρικής. Βεβαιωθείτε ότι και αυτά είναι καθαρά.

Ξεσκονίστε, πλύνετε ή σκουπίστε τους δίσκους.

Σκουπίστε μπουκάλια και δοχεία.

Σκεφτείτε αν υπάρχει κάτι που μένει μόνιμα πάνω στον πάγκο, ενώ θα μπορούσε να μπει σε ντουλάπι ή συρτάρι.

Είναι επίσης καλή στιγμή να σκουπίσετε τη σχάρα των πιάτων, αφού πρώτα την αδειάσετε, και να βάλετε για πλύσιμο το πατάκι στεγνώματος.

6. Καθαρίστε εξωτερικά την κουζίνα και τον φούρνο

Ο σχολαστικός καθαρισμός του φούρνου μπορεί να γίνει άλλη στιγμή. Ωστόσο, ακόμη και ένας γρήγορος καθαρισμός της εξωτερικής επιφάνειας κάνει μεγάλη διαφορά στην εικόνα της κουζίνας.

Ξεκινήστε από το πάνω μέρος της κουζίνας και συνεχίστε προς τα κάτω.

Αν έχετε κουζίνα υγραερίου, αφαιρέστε τις σχάρες, μουλιάστε τες αν είναι πολύ βρόμικες και σκουπίστε την επιφάνεια από κάτω με καθαριστικό γενικής χρήσης.

Αν έχετε κουζίνα με ηλεκτρικές εστίες, καθαρίστε τις με αραιωμένο υγρό πιάτων και σκουπίστε την επιφάνεια από κάτω με καθαριστικό γενικής χρήσης.

Αν έχετε γυάλινη ηλεκτρική εστία, σκουπίστε ολόκληρη την επιφάνεια με ζεστό σαπουνόνερο.

Μόλις καθαρίσετε το πάνω μέρος, σκουπίστε την πρόσοψη του φούρνου με καθαριστικό γενικής χρήσης, λευκό ξίδι ή αραιωμένο υγρό πιάτων.

Μην ξεχάσετε τα κουμπιά και την οθόνη.

7. Σκουπίστε τους πάγκους

Αφού πλύνετε τα πιάτα, ξεσκονίσετε και καθαρίσετε τις μικρές συσκευές, ήρθε η ώρα για τους πάγκους.

Δουλέψτε τμηματικά και απομακρύνετε τα πάντα από κάθε σημείο του πάγκου, ακόμη και όσα μένουν συνήθως εκεί, όπως ο δίσκος με τα λάδια ή το δοχείο με τα εργαλεία μαγειρικής.

Αν χρειάζεται, αφαιρέστε τα ψίχουλα που έχουν παγιδευτεί ανάμεσα στον πάγκο και τον φούρνο με μια κάρτα ή μια ξύστρα για ταψιά.

Σκουπίστε καλά τους πάγκους με καθαριστικό κατάλληλο για το υλικό τους και με πανί μικροϊνών.

Στεγνώστε τους και περάστε τους ξανά για να γυαλίσουν.

Επαναλάβετε τη διαδικασία σε κάθε τμήμα του πάγκου.

8. Καθαρίστε σε βάθος τον νεροχύτη

Ο βαθύς καθαρισμός του νεροχύτη είναι πιο απλός απ’ όσο ακούγεται.

Πρώτα, ξεπλύνετέ τον.

Χρησιμοποιήστε ένα καθαριστικό σε σκόνη ή κρέμα και καθαρίστε καλά τις γωνίες και τα δύσκολα σημεία με ένα μικρό βουρτσάκι.

Τρίψτε επίσης τη βρύση, τις θήκες για τα σφουγγάρια και τις σαπουνοθήκες.

Ξεπλύνετε καλά.

Στο τέλος, γεμίστε τον νεροχύτη με ζεστό νερό και προσθέστε χλωρίνη.

Αφήστε το διάλυμα να δράσει για 10 λεπτά και μετά αδειάστε τον νεροχύτη.

10. Καθαρίστε εξωτερικά τις μεγάλες συσκευές

Σκουπίστε εξωτερικά το ψυγείο και το πλυντήριο πιάτων. Αν χρειάζεται και είναι κατάλληλο για την επιφάνεια, γυαλίστε τα με καθαριστικό για ανοξείδωτο ατσάλι.

11. Αδειάστε και σκουπίστε τον κάδο απορριμμάτων

Ίσως δεν είναι η κατάλληλη στιγμή για να πλύνετε σχολαστικά τον κάδο απορριμμάτων, αλλά μπορείτε να τον καθαρίσετε όσο γίνεται μέσα στην κουζίνα.

Βγάλτε τα σκουπίδια, αν ο κάδος είναι γεμάτος.

Ρουφήξτε με την ηλεκτρική σκούπα τυχόν ψίχουλα από τον πάτο του κάδου.

Σκουπίστε τον μέσα και έξω με απολυμαντικό μαντηλάκι.

12. Σκουπίστε και σφουγγαρίστε το πάτωμα

Δεν χρειάζεται σε αυτή τη φάση να καθαρίσετε σε βάθος τους αρμούς ή τα πλακάκια. Ένα καλό καθάρισμα στο πάτωμα, όμως, αρκεί για να δείξει ο χώρος πολύ πιο φρέσκος.

Σκουπίστε για να μαζέψετε τη σκόνη, τα ψίχουλα και τα υπολείμματα που καταλήγουν στο πάτωμα της κουζίνας, ειδικά κοντά στη βάση των ντουλαπιών. Περάστε τη σκούπα και κάτω από το ψυγείο και τον φούρνο.

Ολοκληρώστε με καλό σφουγγάρισμα, ώστε να απομακρύνετε βρομιά και υπολείμματα.