Εάν λαμβάνετε συμπληρώματα βιταμίνης C καθημερινά, μπορεί να παρατηρήσετε μια μικρή πτώση στην αρτηριακή σας πίεση. Ωστόσο, για να επιβεβαιωθεί επαρκώς αυτή η συσχέτιση απαιτούνται περαιτέρω μελέτες.
Μια ανασκόπηση του 2023 που περιελάμβανε 20 μελέτες και 890 συμμετέχοντες διαπίστωσε ότι μια μέση ημερήσια δόση βιταμίνης C 757,5 χιλιοστογράμμων (mg) σε διάστημα 6 έξι εβδομάδων οδήγησε σε μέση μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης κατά 3 mm Hg. Η μείωση ήταν ελαφρώς υψηλότερη για τους συμμετέχοντες με διαβήτη και υψηλή αρτηριακή πίεση.
Μια μετα-ανάλυση του 2020 περιελάμβανε 614 συμμετέχοντες στη μελέτη και διαπίστωσε ότι μια δόση βιταμίνης C 500 mg ή υψηλότερη ημερησίως οδήγησε σε στατιστικά σημαντική μείωση 5 mm Hg στη συστολική αρτηριακή πίεση. Υπήρξε επίσης σημαντική μείωση της συστολικής και διαστολικής αρτηριακής πίεσης για τα άτομα ηλικίας 60 ετών και άνω. Οι συγγραφείς της μελέτης δήλωσαν ότι απαιτούνται μεγαλύτερες δοκιμές και ότι οι ερευνητές θα πρέπει επίσης να επικεντρωθούν στη μεταβλητότητα της αρτηριακής πίεσης.
Μια μετα-ανάλυση του 2012 διαπίστωσε επίσης επιδράσεις της βιταμίνης C στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, βασισμένη σε μια ανασκόπηση 29 δοκιμών. Η μέση δόση βιταμίνης C ήταν 500 mg ημερησίως για οκτώ εβδομάδες. Η συστολική αρτηριακή πίεση μειώθηκε κατά 3,84 mm Hg και η διαστολική αρτηριακή πίεση μειώθηκε κατά 1,48 mm Hg κατά μέσο όρο.
Πόση βιταμίνη C χρειάζεται ο οργανισμός
Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) βοηθάει πολύ τον οργανισμό. Πιο συγκεκριμένα:
- Σχηματίζει κολλαγόνο, έναν τύπο πρωτεΐνης
- Βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου
- Βοηθά στην καλή υγεία των οστών και των χόνδρων
- Συμβάλει στην επούλωση τραυμάτων
Το ανθρώπινο σώμα δεν παράγει βιταμίνη C και αποβάλλει την περίσσεια στα ούρα, επομένως πρέπει να αναπληρώνεται καθημερινά. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C είναι 90 έως 120 mg για τους ενήλικες. Αυτή η ποσότητα είναι χαμηλότερη για βρέφη, παιδιά και εφήβους. Όσοι καπνίζουν θα πρέπει να λαμβάνουν 35 mg περισσότερης βιταμίνης C ημερησίως από όσους δεν καπνίζουν.
Να σημειωθεί ότι η υψηλή αρτηριακή πίεση, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο:
- Καρδιακής προσβολής
- Καρδιακών παθήσεων
- Εγκεφαλικού επεισοδίου
- Βλάβης στον εγκέφαλο, τα νεφρά και τα μάτια
