Κατά τη διάρκεια του καύσωνα, η ενυδάτωση του οργανισμού είναι πιο σημαντική από ποτέ, καθώς παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος και τη διατήρηση της ενέργειας.

Αν και το νερό είναι ο πιο άμεσος τρόπος για να ενυδατωθείτε, κατά την εφίδρωση το σώμα χάνει πολλά μέταλλα και άλατα τα οποία αναπληρώνονται πολύ καλύτερα μέσα από τη διατροφή. Δείτε παρακάτω ποιες τροφές αξίζει να βάλετε στο καλοκαιρινό σας μενού για να προλάβετε την αφυδάτωση και να παραμείνετε υγιείς και γεμάτοι ενέργεια.

Πώς θα καταλάβετε αν είστε αφυδατωμένοι

Οι ανάγκες σε υγρά διαφέρουν από άτομο σε άτομο, ανάλογα με το βάρος, τη δραστηριότητα και το πόσο ιδρώνετε. Σύμφωνα με την εγγεγραμμένη διαιτολόγο και διατροφολόγο αθλητών Gabriela Barreto, υπάρχουν δύο βασικοί δείκτες για να καταλάβετε αν είστε αφυδατωμένοι: η δίψα και το χρώμα των ούρων.

«Για τους περισσότερους, το να πίνουν όταν διψούν είναι αρκετό για να διατηρούνται ενυδατωμένοι. Όσο για το χρώμα των ούρων, ιδανικά θα πρέπει να είναι ανοιχτό κίτρινο. Εξαιρέσεις υπάρχουν μόνο στην πρώτη ούρηση της ημέρας – που συνήθως είναι πιο σκούρα – ή όταν λαμβάνετε συμπληρώματα βιταμίνης Β, τα οποία κάνουν τα ούρα να φαίνονται πιο έντονα», είπε η διαιτολόγος στο CNET.

Οι 4 τροφές που ενυδατώνουν το σώμα καλύτερα από το νερό

Οι περισσότερες τροφές περιέχουν νερό, όμως, όπως θα περίμενε κανείς, τα φρούτα και τα λαχανικά βρίσκονται στην κορυφή της λίστας.

Για να αποκομίσετε το μέγιστο από τις ενυδατικές ιδιότητες αυτών των τροφών, φροντίστε να ακολουθείτε τις βασικές διατροφικές οδηγίες. «Οι συστάσεις για τους ενήλικες είναι δύο με τρεις μερίδες φρούτων και τρεις με τέσσερις μερίδες λαχανικών την ημέρα», ανέφερε η Barreto.

Καρπούζι

Το κατεξοχήν καλοκαιρινό φρούτο δεν είναι μόνο δροσερό και νόστιμο, αλλά είναι και εξαιρετικά ενυδατικό. Αποτελείται κατά 92% από νερό και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες A και C, μαγνήσιο, φυτικές ίνες και λυκοπένιο (τη χρωστική που συναντάμε σε κόκκινα, πορτοκαλί και κίτρινα φρούτα και λαχανικά).

Αγγούρι

Το αγγούρι έχει περιεκτικότητα σε νερό που φτάνει το 95% και περιέχει βιταμίνη Κ, μαγνήσιο και κάλιο. Είναι ιδανικό για σαλάτες, σάντουιτς ή νερό με γεύση, αλλά μπορείτε να το φάτε και σκέτο. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς του σε νερό και των λίγων θερμίδων του, είναι μια εξαιρετική επιλογή αν θέλετε να νιώθετε χορτάτοι και να χάσετε βάρος.

Φράουλες

Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού, οι φράουλες, είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C, μαγγάνιο και φολικό οξύ. Ταιριάζουν σε smoothies, γιαούρτι, σαλάτες ή και σκέτες ως σνακ. Περιέχουν 91% νερό, οπότε είναι ιδανικές για να σας ξεδιψάσουν, ειδικά αν αναζητάτε και κάτι γλυκό.

Μαρούλι και άλλα φυλλώδη λαχανικά

Το μαρούλι και τα πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και παρέχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Το μαρούλι περιέχει 96% νερό, καθώς και φολικό οξύ, φυτικές ίνες και βιταμίνες Κ και Α, ενώ το σπανάκι προσφέρει σίδηρο, ασβέστιο, φολικό οξύ και βιταμίνες C και Α.