Τα 4 ροφήματα που ενισχύουν την υγεία του εντέρου, σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Τα 4 ροφήματα που ενισχύουν την υγεία του εντέρου, σύμφωνα με τους διαιτολόγους
Katherine Sousa / Unsplash
Πέμπτη, 14/08/2025 - 15:12

Ποια ροφήματα θα «αγαπήσει» το έντερό σας.

Ένα υγιές έντερο δεν σημαίνει απλώς ότι αποφεύγετε τις ενοχλήσεις στο στομάχι. Συνδέεται με καλύτερη πέψη, πιο δυνατό ανοσοποιητικό και, πιθανώς, με καλύτερη διάθεση. Και το μυστικό είναι ότι δεν παίζει ρόλο μόνο το τι τρώτε, αλλά και το τι πίνετε.

Δείτε παρακάτω τα καλύτερα ροφήματα που θα κρατήσουν υγιή και ισορροπημένη τη μικροχλωρίδα του εντέρου σας, σύμφωνα με το Health.com. Κάθε ένα από αυτά προσφέρει προβιοτικά, φυτικές ίνες ή αντιφλεγμονώδη δράση.

Τα ροφήματα που βοηθούν στην καλύτερη υγεία του εντέρου

Κεφίρ

«Το κεφίρ είναι ένα ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν που παρασκευάζεται με δύο είδη ζύμωσης: τη ζύμωση της λακτόζης (γαλακτική ζύμωση) και τη ζύμωση της μαγιάς με τη βοήθεια των κόκκων κεφίρ (αλκοολική ζύμωση)» εξηγεί η Toby Amidor, διαιτολόγος και συγγραφέας του Health Shots.

Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης δημιουργούνται βιοδραστικές ενώσεις, όπως η κεφιράνη, τα βιοδραστικά πεπτίδια και τα οργανικά οξέα. Έρευνες δείχνουν ότι αυτές οι ενώσεις μπορεί να συμβάλλουν στην ικανότητα του κεφίρ να καταπολεμά βλαβερούς μικροοργανισμούς στο έντερο αλλά και σε άλλα σημεία του σώματος.

Χυμός παντζαριού

Ο χυμός παντζαριού είναι πλούσιος σε νιτρικά άλατα, τα οποία ενισχύουν τη ροή του αίματος, συμπεριλαμβανομένης και της κυκλοφορίας στον πεπτικό σωλήνα.

«Αυτό μπορεί να βοηθήσει την υγιή πέψη, να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα και να μειώσει τη φλεγμονή στο έντερο» σημειώνει η διαιτολόγος Maria Lucey.

Επιπλέον, περιέχει πολυφαινόλες, φυτικές ίνες και ενώσεις όπως η βεταΐνη, οι οποίες έχουν συνδεθεί με καλύτερη πέψη και υγεία του ήπατος, όλα δηλαδή τα στοιχεία που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου.

Συμβουλή: Αν σας ενοχλεί η «γήινη» γεύση, δοκιμάστε να τον αναμείξετε με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ή μήλου για πιο γλυκό αποτέλεσμα.

Τσάι τζίντζερ

Το τσάι τζίντζερ βοηθά την πέψη και προάγει την κινητικότητα του εντέρου, συμβάλλοντας στη ρύθμιση των καθημερινών κενώσεων.

«Οι φυσικές αντιφλεγμονώδεις και καρμινικές του ιδιότητες καταπραΰνουν τον πεπτικό σωλήνα και μειώνουν το φούσκωμα, κάνοντάς το ιδανικό για την υποστήριξη της υγείας του εντέρου» αναφέρει η διαιτολόγος Whitney Stuart.

Επιπλέον, φτιάχνεται πολύ εύκολα: μουλιάστε φρέσκο τζίντζερ σε ζεστό νερό και θα έχετε ένα ρόφημα που κάνει καλό στο πεπτικό.

Χυμός δαμάσκηνου

Ο φυσικός χυμός δαμάσκηνου περιέχει περίπου 4 γρ. φυτικών ινών ανά μερίδα, ποσότητα σημαντική για την υγεία του πεπτικού συστήματος.

Η κατανάλωσή του έχει αποδειχθεί ότι προλαμβάνει και ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα με φυσικό τρόπο, χάρη στις φυτικές ίνες και τη σορβιτόλη που περιέχει.

Τελευταία τροποποίηση στις 14/08/2025 - 15:18