Η επιλογή ενός σωστού πρωινού είναι το πρώτο βήμα για μια υγιεινή ζωή και καλή λειτουργία του οργανισμού. Οι γιατροί συστήνουν πρωινά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, που ενισχύουν το πεπτικό σύστημα, δίνουν ενέργεια και διατηρούν τον οργανισμό σε ισορροπία.
Παρακάτω θα βρείτε τις τέσσερις καλύτερες επιλογές για πρωινό, που έχουν την έγκριση των ειδικών, όπως αναφέρονται στο TODAY.
1. Βρώμη
Η βρώμη είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές για πρωινό, πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν τη σωστή λειτουργία του εντέρου και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα. Όπως επισημαίνει η γαστρεντερολόγος Dr. Wendy Ho, η κατανάλωση βρώμης διατηρεί το έντερο φυσιολογικό και συμβάλλει στη γενικότερη ευεξία.
Για ένα πιο θρεπτικό πρωινό, προσθέστε στη βρώμη ξηρούς καρπούς και σπόρους, όπως λιναρόσπορους ήσπόρους κολοκύθας, μαζί με λίγα αποξηραμένα φρούτα. Μία ακόμα δημοφιλής προσθήκη είναι τα φρέσκα φρούτα, ειδικά βατόμουρα και σμέουρα, γνωστά για τα αντιοξειδωτικά και τα ευεργετικά τους θρεπτικά συστατικά.
2. Τοστ ολικής άλεσης με αβοκάντο ή φυστικοβούτυρο
Το τοστ ολικής άλεσης με αβοκάντο είναι ένας συνδυασμός υγιεινών λιπαρών και σύνθετων υδατανθράκων, που παρέχει ενέργεια για όλη τη μέρα και βοηθά να διατηρήσετε το αίσθημα κορεσμού για πολλές ώρες. Ένα μικρό κομμάτι τοστ με αβοκάντο ή φυστικοβούτυρο προσφέρει σημαντικές θερμίδες και θρεπτικά συστατικά που θα σας στηρίξουν μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, διατηρώντας τη διάθεσή σας σε υψηλά επίπεδα.
3. Γιαούρτι με φρέσκα φρούτα και καρύδια
Για όσους προτιμούν πρωινά πλούσια σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε ζάχαρη, το γιαούρτι σε συνδυασμό με φρέσκα φρούτα εποχής και λίγα καρύδια αποτελεί ιδανική επιλογή. Το γιαούρτι είναι καλό προβιοτικό που υποστηρίζει την υγεία του εντέρου και περιέχει ασβέστιο απαραίτητο για τα οστά. Η προσθήκη φρούτων προσφέρει φυσική γλυκύτητα και επιπλέον θρεπτικά συστατικά, ενώ τα καρύδια ανεβάζουν την ενεργειακή αξία και δίνουν έξτρα γεύση.
4. Πράσινα smoothies για γρήγορο και θρεπτικό πρωινό
Όταν ο χρόνος τρέχει και δεν υπάρχει περιθώριο για να απολαύσετε το πρωινό σας, τα σπιτικά πράσινα smoothies είναι η ιδανική λύση. Μπορείτε να συνδυάσετε λαχανικά όπως λάχανο, σπανάκι και σέλινο με φρούτα, όπως μπανάνα, και να προσθέσετε λεμόνι ή νερό καρύδας για φρεσκάδα. Αυτά τα smoothies προσφέρουν βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που «ξυπνούν» τον οργανισμό και δίνουν ενέργεια από την πρώτη στιγμή.