Τα φύλλα κάρυ χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ινδική ιατρική για την ενίσχυση της υγείας. Το τσάι από αυτά τα φύλλα έχει γίνει πλέον δημοφιλές όχι μόνο στη νότια Ινδία, αλλά και παγκοσμίως, καθώς προσφέρει πληθώρα οφελών για το σώμα και τον οργανισμό.

Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε ποια οφέλη προσφέρει στην υγεία, αν το εντάξετε στη ρουτίνα σας.

1. Βελτιώνει την πέψη

Τα φύλλα κάρυ περιέχουν φυσικά πεπτικά ένζυμα και ήπιες καθαρτικές ιδιότητες, βοηθώντας στην κινητικότητα του εντέρου. Το τσάι μπορεί να ανακουφίσει από δυσκοιλιότητα, αέρια ή διάρροια, ενώ συμβάλλει στη συνολική υγεία του πεπτικού συστήματος.

2. Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα

Μελέτες δείχνουν ότι τα φύλλα κάρυ μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να βοηθήσουν στη διαχείριση του διαβήτη. Ειδικότερα, η κατανάλωση τσαγιού από φύλλα κάρυ μπορεί να μειώσει έως και 45% τα επίπεδα σακχάρου, καθιστώντας το ιδανικό για όσους θέλουν φυσικό έλεγχο γλυκόζης.

3. Ανακουφίζει τη ναυτία

Το τσάι από φύλλα κάρυ μπορεί να μειώσει την πρωινή ναυτία κατά την εγκυμοσύνη ή τη ναυτία κίνησης κατά τη διάρκεια ταξιδιού. Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού πριν ή κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μπορεί να προσφέρει φυσική ανακούφιση από εμετούς και δυσφορία.

4. Ισχυρό αντιοξειδωτικό

Τα φύλλα κάρυ είναι πλούσια σε φαινολικά συστατικά και αντιοξειδωτικές ιδιότητες που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες λόγω ελεύθερων ριζών. Το τσάι από αυτά τα φύλλα μπορεί να ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού κατά φλεγμονών και λοιμώξεων, ενώ υποστηρίζει την υγεία του δέρματος.

5. Μειώνει το στρες

Το ευχάριστο άρωμα των φύλλων κάρυ έχει καταπραϋντική δράση στο νευρικό σύστημα, βοηθώντας στη χαλάρωση και τη μείωση του στρες. Ένα φλιτζάνι τσάι μετά από μια κουραστική μέρα μπορεί να ηρεμήσει το σώμα και το μυαλό, προσφέροντας μια φυσική μέθοδο αντιμετώπισης της έντασης.

Πώς να φτιάξετε τσάι από φύλλα κάρυ

Πλύνετε 25 με 30 φρέσκα φύλλα κάρυ με νερό και βράστε ένα φλιτζάνι νερό σε κατσαρόλα. Σβήστε τη φωτιά και προσθέστε τα φύλλα κάρυ.

Μετά αφήστε τα μέσα στο ζεστό νερό μέχρι να αλλάξει το χρώμα του. Σουρώστε και απολαύστε το τσάι σας.