Η δυσκοιλιότητα είναι ένα θέμα που πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν να συζητήσουν, παρόλο που επηρεάζει περίπου τον έναν στους έξι ενήλικες. Η δυσκολία στην κένωση δεν είναι απλώς άβολο σύμπτωμα· μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την καθημερινότητα και την ποιότητα ζωής. Οι διαιτολόγοι συμφωνούν ότι η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, και η σωστή επιλογή τροφών για πρωινό μπορεί να είναι το πρώτο βήμα για την επαναφορά της φυσιολογικής λειτουργίας του εντέρου.

Δείτε παρακάτω τις 6 τροφές που βοηθούν στην πέψη, σύμφωνα με το Eating Well.

1. Δημητριακά ολικής αλέσεως

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εντέρου, ειδικά όταν καταναλώνονται ως μέρος ενός ισορροπημένου πρωινού. Είναι σημαντικό να επιλέγετε προϊόντα που έχουν δημητριακά ολικής αλέσεως ως πρώτο συστατικό και περιέχουν τουλάχιστον 3 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα, αποφεύγοντας ταυτόχρονα υπερβολική ζάχαρη.

2. Ακτινίδιο

Το ακτινίδιο αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, καθώς περιέχει περίπου 2 γραμμάρια φυτικών ινών ανά φρούτο και το ένζυμο ακτινιδίνη, που διευκολύνει την πέψη χωρίς να προκαλεί φούσκωμα ή αέρια. Η συνιστώμενη ποσότητα είναι δύο φρούτα ημερησίως, είτε κομμένα σε φρέσκο πρωινό είτε σε smoothies.

3. Βατόμουρα

Τα βατόμουρα παρέχουν περίπου 8 γραμμάρια φυτικών ινών ανά φλιτζάνι και περιέχουν φυσική σορβιτόλη, η οποία ενισχύει την ενυδάτωση των κοπράνων και διευκολύνει την κένωση. Η χρήση φρέσκων ή κατεψυγμένων βατόμουρων στο πρωινό αποτελεί έναν εύκολο τρόπο ενίσχυσης της πεπτικής λειτουργίας.

4. Σπόροι chia

Οι σπόροι chia είναι εξαιρετική πηγή διαλυτών και αδιάλυτων φυτικών ινών. Δύο κουταλιές της σούπας παρέχουν περίπου 10 γραμμάρια φυτικών ινών, βοηθώντας τη δημιουργία ενός τζελ που διευκολύνει την ομαλή κίνηση του εντέρου. Είναι προτιμότερο να ξεκινάτε με μικρές ποσότητες και να αυξάνετε σταδιακά, ανάλογα με την ανεκτικότητα του οργανισμού.

5. Κινόα

Η μαγειρεμένη κινόα παρέχει περίπου 5 γραμμάρια φυτικών ινών ανά φλιτζάνι και αποτελεί εξαιρετική εναλλακτική για όσους αναζητούν ποικιλία στο πρωινό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ζεστή ή σε overnight pudding με προσθήκη σπόρων chia, προσφέροντας πλήθος θρεπτικών στοιχείων και υποστήριξη στη λειτουργία του εντέρου, σύμφωνα με το Eating Well.

6. Φασόλια

Τα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, με περίπου 17 γραμμάρια ανά φλιτζάνι, και μπορούν να ενσωματωθούν στο πρωινό με απλούς τρόπους, όπως σε τοστ ή αναμεμιγμένα με αυγά και αβοκάντο. Το μούλιασμα ή το ξέπλυμα των κονσερβοποιημένων φασολιών μειώνει την πιθανότητα αερίων, καθιστώντας τα ασφαλή και αποτελεσματικά για καθημερινή κατανάλωση.