Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους μπορεί να έχουμε έντονο στρες στην καθημερινότητά μας. Όμως, υπάρχουν και αρκετές λύσεις για να το αντιμετωπίσουμε. Είτε με φυτικά συμπληρώματα, είτε με γυμναστική ή την καθοδήγηση ενός ειδικού. Ο κουρκουμάς είναι ένα από τα «όπλα», που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κατά του στρες.
Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ο κουρκουμάς έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό και τον εγκέφαλό μας. Αναλύσεις έχουν δείξει ότι ο κουρκουμάς περιέχει ενώσεις με φαρμακευτικές ιδιότητες. Αυτές οι ενώσεις ονομάζονται κουρκουμινοειδή. Η πιο σημαντική ένωση είναι η κουρκουμίνη, η οποία είναι το κύριο δραστικό συστατικό του κουρκουμά.
Η κουρκουμίνη έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή και προστατεύει από τη βλάβη των κυττάρων, κάτι που μπορεί να παίξει βασικό ρόλο στη διαχείριση του στρες και στη ρύθμιση της διάθεσης. Επίσης, η κουρκουμίνη έχει μακρά ιστορία ως φυσική θεραπεία για την ανακούφιση του άγχους και της κατάθλιψης. Η κατάθλιψη και η φλεγμονή συχνά συμβαδίζουν, λέει η Karman Meyer, RDN, LDN, RYT.3 «Η φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες για την ψυχική υγεία και η κατάθλιψη τροφοδοτεί μια φλεγμονώδη απόκριση στο σώμα», εξηγεί. Ευτυχώς, η κουρκουμίνη έχει δείξει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα στην καταπολέμηση της φλεγμονής και της κατάθλιψης. Ο κουρκουμάς είναι τόσο ισχυρός μάλιστα, που έχει αναδειχθεί ως Νο. 1 μπαχαρικό για τη μείωση της φλεγμονής, όπως χαρακτηριστικά επισημαίνει το EatingWell.
Η Miranda Galati, M.H.Sc., RD, συμφωνεί με τα παραπάνω. «Η φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες μπορούν να επιδεινώσουν τη διάθεση και να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης ή άγχους», διευκρινίζει. «Επειδή η κουρκουμίνη έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του άγχους και της κατάθλιψης και στη βελτίωση της ψυχικής υγείας», ξεκαθαρίζει.
Σε συνδυασμό με έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ο κουρκουμάς μπορεί να είναι ένας εύκολος, εντελώς φυσικός τρόπος για να βελτιώσετε την ψυχική σας ευεξία. Ωστόσο, δεν αποτελεί πανάκεια. Παρόλο που η έρευνα είναι πολλά υποσχόμενη, απαιτείται περαιτέρω μελέτη για την πλήρη κατανόηση των επιδράσεων του κουρκουμά στην ψυχική διάθεση. Επομένως, εάν αντιμετωπίζετε άγχος ή κατάθλιψη, είναι σημαντικό να μιλήσετε με τον γιατρό σας για να συζητήσετε τις επιλογές θεραπείας.
