Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για εκατοντάδες λειτουργίες του οργανισμού. Συμμετέχει, μεταξύ άλλων, στην παραγωγή πρωτεϊνών, στη λειτουργία των μυών και των νεύρων, στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Όταν τα επίπεδά του μειώνονται, μπορεί να επηρεαστούν διαφορετικά συστήματα του σώματος, από τους μυς και το νευρικό σύστημα έως την καρδιά.
Στα πρώτα στάδια, η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να μην προκαλεί εμφανή συμπτώματα, καθώς το σώμα προσπαθεί να συγκρατήσει όσο περισσότερο μαγνήσιο μπορεί. Εάν όμως η ανεπάρκεια επιμένει, μπορεί να εμφανιστούν κόπωση, αδυναμία, μυϊκές κράμπες, μούδιασμα και διαταραχές του καρδιακού ρυθμού. Σε σοβαρές περιπτώσεις, οι επιπτώσεις μπορεί να γίνουν επικίνδυνες για την υγεία.
Μια εξέταση αίματος που θα ζητήσει ο γιατρός σας μπορεί να δείξει εάν τα επίπεδα μαγνησίου σας είναι χαμηλά. Ωστόσο, η συγκεκριμένη μέτρηση δεν περιλαμβάνεται συνήθως στις βασικές αιματολογικές εξετάσεις και πρέπει να ζητηθεί ξεχωριστά.
Τα πρώτα συμπτώματα της έλλειψης μαγνησίου
Βραχυπρόθεσμα, τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου συνήθως δεν προκαλούν συμπτώματα, καθώς το σώμα προσπαθεί να συγκρατήσει περισσότερο μαγνήσιο όταν δεν προσλαμβάνετε αρκετό.
Με την πάροδο του χρόνου, η ανεπαρκής πρόσληψη μαγνησίου ή τα προβλήματα στην απορρόφησή του μπορεί να οδηγήσουν σε ανεπάρκεια. Τα πρώτα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν:
• Μειωμένη όρεξη
• Κόπωση
• Ναυτία ή εμετό
• Αδυναμία
Τα σοβαρότερα συμπτώματα της έλλειψης μαγνησίου
Εάν τα επίπεδα μαγνησίου παραμείνουν χαμηλά, μπορεί να εμφανιστούν πιο σοβαρά συμπτώματα, όπως:
• Αρρυθμίες, δηλαδή διαταραχές του καρδιακού ρυθμού
• Υπασβεστιαιμία, δηλαδή χαμηλά επίπεδα ασβεστίου στο αίμα
• Υποκαλιαιμία, δηλαδή χαμηλά επίπεδα καλίου στο αίμα
• Μυϊκές κράμπες
• Μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα
• Επιληπτικές κρίσεις
Οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία
Εάν η ανεπάρκεια μαγνησίου αγνοηθεί ή δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να επιδεινωθεί και τελικά να οδηγήσει σε:
• Αρρυθμίες
• Αθηροσκλήρωση, δηλαδή συσσώρευση πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών
• Στεφανιαία νόσο, δηλαδή καρδιοπάθεια που προκαλείται από βλάβη στις μεγάλες αρτηρίες
• Έμφραγμα
• Υπέρταση, δηλαδή υψηλή αρτηριακή πίεση
• Εγκεφαλικό επεισόδιο
Τι προκαλεί τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου;
Οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι έχουν φυσιολογικά επίπεδα μαγνησίου και μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες τους μέσω της διατροφής, χωρίς να χρειάζονται συμπληρώματα. Τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου μπορεί να οφείλονται στους εξής παράγοντες:
• Δεν προσλαμβάνετε αρκετό μαγνήσιο μέσω της διατροφής σας
• Χάνετε περισσότερο μαγνήσιο λόγω προβλημάτων δυσαπορρόφησης
• Το σώμα σας αποβάλλει υπερβολικά μεγάλη ποσότητα μαγνησίου
Τα επίπεδα μαγνησίου στο αίμα μπορεί να μεταβληθούν γρήγορα, αλλά το σώμα διαθέτει αποτελεσματικούς μηχανισμούς για να ρυθμίζει τη συνολική ποσότητά του. Όταν η πρόσληψη είναι χαμηλή, συγκρατεί περισσότερο μαγνήσιο. Όταν η πρόσληψη είναι υψηλή, αποβάλλει μεγαλύτερη ποσότητα.
Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο από έλλειψη μαγνησίου;
Μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν χαμηλά επίπεδα μαγνησίου διατρέχουν τα άτομα με:
Εξάρτηση από το αλκοόλ: Τα άτομα με διαταραχή χρήσης αλκοόλ αντιμετωπίζουν συχνά προβλήματα με τα επίπεδα μαγνησίου λόγω παραγόντων όπως η κακή διατροφή και τα προβλήματα στα νεφρά. Επιπλέον, γαστρεντερικά προβλήματα που επηρεάζουν το πάγκρεας μπορεί να δυσκολέψουν την απορρόφηση του μαγνησίου.
Γαστρεντερικές παθήσεις: Τα άτομα με παθήσεις που συνδέονται με δυσαπορρόφηση λίπους, όπως η νόσος του Crohn και η κοιλιοκάκη, καθώς και όσοι έχουν υποβληθεί σε χειρουργική αφαίρεση τμήματος του εντέρου ή σε βαριατρική επέμβαση, μπορεί να χάνουν μεγαλύτερες ποσότητες μαγνησίου.
Μεγαλύτερη ηλικία: Καθώς μεγαλώνετε, το σώμα απορροφά λιγότερο μαγνήσιο και αποβάλλει περισσότερο. Παράλληλα, μπορεί να μειωθεί η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε μαγνήσιο.
Διαβήτη: Τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 μπορεί να αποβάλλουν περισσότερο μαγνήσιο μέσω των ούρων, ενώ τα άτομα με προδιαβήτη έχουν συχνά χαμηλότερα επίπεδα σε σύγκριση με τα υγιή άτομα. Παρότι η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη, η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία δεν συνιστά τη συστηματική λήψη συμπληρωμάτων μαγνησίου.
Χρήση ορισμένων φαρμάκων: Η μακροχρόνια χρήση ορισμένων φαρμάκων, όπως τα διουρητικά, οι αναστολείς αντλίας πρωτονίων και τα αντιβιοτικά, μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα μαγνησίου.
Εάν ανησυχείτε για τα επίπεδα μαγνησίου σας, μιλήστε με τον γιατρό σας. Μπορεί να διαπιστώσει εάν έχετε ανεπάρκεια, να εντοπίσει την αιτία και να σας προτείνει την κατάλληλη θεραπεία.
Πώς θα μάθετε εάν έχετε έλλειψη μαγνησίου
Εάν διατρέχετε αυξημένο κίνδυνο να εμφανίσετε έλλειψη μαγνησίου και έχετε σχετικά συμπτώματα, ο γιατρός σας μπορεί να ζητήσει μια εξέταση αίματος για να ελέγξει τα επίπεδα μαγνησίου. Υπάρχουν και άλλες εξετάσεις, αλλά συνήθως είναι πιο περίπλοκες και επεμβατικές.
Η μέτρηση του μαγνησίου στον ορό δεν περιλαμβάνεται στο βασικό ή στο πλήρες βιοχημικό προφίλ και πρέπει να ζητηθεί ξεχωριστά.
Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο
- Σπόροι: Σπόροι chia και κολοκυθόσποροι
- Ξηροί καρποί: Αμύγδαλα, κάσιους και φιστίκια
- Λαχανικά: Σπανάκι, καρότα και μπρόκολο
- Φρούτα: Μπανάνες, μήλα και αβοκάντο
- Όσπρια: Μαύρα φασόλια, φασόλια edamame και κόκκινα φασόλια
- Ψάρια και κρέας: Σολομός, ιππόγλωσσα, κοτόπουλο και μοσχαρίσιος κιμάς
- Ρόφημα σόγιας
- Φυστικοβούτυρο
- Δημητριακά: Ρύζι, ψωμί, εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού και βρώμη








