Μανιτάρια: Η «θαυματουργή» ιδιότητα που τους αποδίδεται – Τι αποκαλύπτει μελέτη

Μανιτάρια: Η «θαυματουργή» ιδιότητα που τους αποδίδεται – Τι αποκαλύπτει μελέτη
Τετάρτη, 16/07/2025 - 13:39

Τα μανιτάρια είναι μία από τις πιο θρεπτικές τροφές.

Σε πολλές ποικιλίες μανιταριών υπάρχει μία ουσία, η οποία ονομάζεται ψιλοκυβίνη. Η ψιλοκυβίνη είναι μία φυσική ψυχοτρόπος ουσία. Αυτές οι πληροφορίες είναι γνωστές. Όπως γνωστό είναι επίσης ότι παλαιότερες μελέτες έχουν διερευνήσει τη χρήση της ψιλοκυβίνης για τη θεραπεία διαταραχών ψυχικής υγείας αλλά και ιατρικών παθήσεων όπως η ημικρανία, η νόσος Αλτσχάιμερ, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) και η νόσος του Πάρκινσον.

Στη νέα μελέτη, που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Emory University εξετάστηκε η επίδραση της ψιλοκυβίνης στη διάρκεια ζωής των ανθρώπινων κυττάρων.

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν για πρώτη φορά ένα μοντέλο κυτταρικής γήρανσης ανθρώπινων πνευμονικών κυττάρων για να δουν πώς η ψιλοκυβίνη - το δραστικό συστατικό στα μανιτάρια που προκαλεί παραισθησιογόνες επιδράσεις - θα τα επηρέαζε.

Όπως διαπίστωσαν, η ψιλοκυβίνη βοήθησε στην παράταση της κυτταρικής διάρκειας ζωής των ανθρώπινων δερματικών και πνευμονικών κυττάρων κατά περισσότερο από 50%. «Το σημαντικό είναι ότι τα κύτταρα που έχουν υποβληθεί σε θεραπεία με ψιλοκυβίνη γερνούν, ωστόσο γερνούν με βραδύτερο ρυθμό, διατηρώντας παράλληλα τις ιδιότητες των «νεαρών» κυττάρων για περισσότερο καιρό», δήλωσε η Louise Hecker, η οποία ήταν αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο Emory κατά τη διάρκεια της μελέτης.

Κατά τη μετάβαση σε ένα μοντέλο ποντικού, η Hecker και η ομάδα της ανακάλυψαν επίσης ότι τα ποντίκια ηλικίας ισοδύναμης με το όριο των 60-65 ανθρώπινων ετών, τα οποία έλαβαν ψιλοκυβίνη έζησαν περισσότερο από εκείνα που δεν έλαβαν την ουσία.

Επιπλέον, αυτά τα ποντίκια εμφάνισαν πιο υγιή χαρακτηριστικά, όπως λιγότερες λευκές τρίχες και αναγέννηση μαλλιών. «Σχεδιάσαμε αυτό το πείραμα έχοντας κατά νου την κλινική σημασία - δεν θα ήταν υπέροχο αν μπορούσαμε να κάνουμε μια παρέμβαση σε ηλικιωμένους ενήλικες που να τους βοηθά να ζουν πιο υγιεινά για περισσότερο χρόνο;», εξήγησε η Hecker. «Η μελέτη μας υποδηλώνει ότι αυτό είναι δυνατό», πρόσθεσε.

Ο ρόλος της ψιλοκυβίνης στη διαδικασία γήρανσης

Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα ευρήματά τους υποδηλώνουν ότι η ψιλοκυβίνη βοηθά στην επιβράδυνση της γήρανσης μειώνοντας το οξειδωτικό στρες, βελτιώνοντας τις αποκρίσεις επιδιόρθωσης του DNA και διατηρώντας το μήκος των τελομερών.

Τα τελομερή είναι τα «τελικά καλύμματα» των χρωμοσωμάτων. Βοηθώντας στη διατήρηση του μήκους των τελομερών, οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του σώματος από ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, όπως οι καρδιακές παθήσεις, οι νευροεκφυλιστικές νόσοι και ο καρκίνος.

«Πρέπει να κατανοήσουμε καλύτερα τους μηχανισμούς δράσης αυτής της ουσίας, ιδίως τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί εκτός του εγκεφάλου για να επηρεάσει τη συστηματική γήρανση και άλλες διεργασίες», ξεκαθάρισε η Hecker. «Χρειάζεται περισσότερη έρευνα για τη βελτιστοποίηση των πρωτοκόλλων δοσολογίας/συχνότητας, καθώς και για την παρακολούθηση των πιθανών ανεπιθύμητων παρενεργειών προτού είμαστε έτοιμοι να χρησιμοποιηθεί κλινικά ως αντιγηραντικός παράγοντας», κατέληξε.

Τελευταία τροποποίηση στις 16/07/2025 - 13:44