9 Υγιεινοί και γρήγοροι συνδυασμοί Τροφών - Η διατροφή μας σε... άλλα επίπεδα

9 Υγιεινοί και γρήγοροι συνδυασμοί Τροφών - Η διατροφή μας σε... άλλα επίπεδα
Τρίτη, 18/07/2023 - 07:03

Το λεγόμενο «comfort and healthy food», είναι η πρώτη λύση για όσους θέλουν να τρέφονται υγιεινά αλλά και γρήγορα, χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία γευμάτων.

Και όμως υπάρχουν έξυπνες επιλογές φαγητού και σνακ, για να σας κρατήσουν υγιείς και να σας κάνουν να νιώσετε άνετα όταν το χρειάζεστε περισσότερο, χωρίς να χρειαστεί να μαγειρεύετε ώρες. Το HealthStat κάποια γρήγορα πιάτα τα οποία είναι και υγιεινά.

1.Λαζάνια λαχανικών

Τα λαζάνια είναι μια βασική τροφή και γρήγορη, αλλά μπορεί να αποτελέσουν και πρόβλημα αν δεν είστε προσεκτικοί. Όπως πολλά αγαπημένα πιάτα με πολλά συστατικά, τα λαζάνια γεμάτα τυρί μπορεί να είναι υπερφορτωμένα με κορεσμένα λίπη. Επιλέξτε λαζάνια χωρίς κρέας, αλλά με λαχανικά ώστε να είναι πιο υγιεινά... Συνοδέψτε επίσης με τυρί με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά. Σκεφτείτε να τα φτιάξετε με ζυμαρικά ολικής αλέσεως.

2.Σπαγγέτι Σκουός

Λίγα γεύματα είναι πιο αξιόπιστα από ένα μεγάλο, ζεστό πιάτο με σπαγγέτι. Όπως συμβαίνει πάντα, όμως, έχει σημασία τι περιέχει το πιάτο και πώς παρασκευάζεται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπαγγέτι σκουός. Προσέξτε το αλάτι στη σάλτσα σας και χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο για να φτιάξετε ένα ευχάριστο γεύμα.

spaghetti

3.Enchiladas με κοτόπουλο ή μαύρο φασόλι

Μπορεί να μην σκεφτείτε ένα τηγάνι enchiladas ως ένα κλασικό comfort food. Για να το κάνετε όσο πιο υγιεινό μπορείτε, επιλέξτε τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά, επιλέξτε άπαχο κοτόπουλο (ή χωρίς, φτιάχνοντάς το με μαύρα φασόλια πλούσια σε πρωτεΐνη ή φασόλια τηγανητά χωρίς λιπαρά) και χρησιμοποιήστε τορτίγιες ολικής αλέσεως.

4.Ποπ κορν

Οι άνθρωποι το λατρεύουν. Η παρακολούθηση μιας καλής ταινίας στο σπίτι είναι ένας καλός λόγος για να φτιάξετε και κάποια. Αλλά το ποπ κορν, όσο κι αν είναι γεμάτο φυτικές ίνες, μπορεί να είναι ανθυγιεινό. Γι αυτό, κάντε το δικό σας, στον αέρα, ιδανικά. Εάν χρησιμοποιείτε λάδι, αποφύγετε το καλαμπόκι, το ηλιέλαιο ή το σογιέλαιο.

5.Pretzels με μουστάρδα ή χούμους

Εάν δεν μπορείτε χωρίς τσιμπολόγημα μπροστά στην τηλεόραση, αυτό το σνακ είναι μια ιδανική λύση. Για παράδειγμα, ένα κουλουράκι ολικής αλέσεως, με χαμηλό αλάτι είναι ένας καλός τρόπος. Και για να το ολοκληρώσετε, δοκιμάστε μερικά διαφορετικά είδη μουστάρδας ή ένα υγιεινό πιάτο με θρεπτικό χούμους (φτιαγμένο με ρεβίθια πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, γνωστά και ως φασόλια garbanzo).

6.Πατατάκια και σάλτσα

Αν θέλετε να πάρετε μερικά πατατάκια τορτίγιας, προτιμήστε τα ψημένα (που μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας). Το ντιπ με μαύρα φασόλια, μια καλή σάλτσα πλούσια σε λαχανικά (προσέξτε για πρόσθετα σάκχαρα) ή κάποια σπιτική γουακαμόλε (με καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και κάλιο) μπορούν όλα να είναι υγιεινές, νόστιμες προσθήκες.

chips

7.Παγωτό με χαμηλά λιπαρά-αλλιώς σορμπέ!

Το παγωτό, είναι για όλους η ιδανική λύση ιδίως το καλοκαίρι. Το παγωτό σορμπέ, δεν περιέχει γαλακτοκομικά, και παρουσιάζεται ως η καλύτερη λύση για πιο υγιεινό επιδόρπιο.

8.Μπισκότα βρώμης-σταφίδας

Κανείς δεν συνέδεσε ποτέ την καλή υγεία και τα cookies. Ωστόσο, ένα καλό πλιγούρι-σταφίδα, φτιαγμένο με αλεύρι ολικής αλέσεως και ίσως λίγη σάλτσα μήλου ή απλό γιαούρτι, είναι μια ωραία, και σχετικά υγιεινή, απόλαυση.

9.Τζίντζερ Snaps

Αυτά τα μπισκότα περιέχουν τζίντζερ, που έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το τζίντζερ ανακουφίζει επίσης τη ναυτία, ενώ μπορείτε με αλεύρι ολικής αλέσεως, μελάσα και κανέλα να έχετε ένα εξαιρετικό μπισκότο με γνώμονα την υγεία με θρεπτικά συστατικά που καταπολεμά τον καρκίνο.

Τελευταία τροποποίηση στις 18/07/2023 - 07:03