Ο οργανισμός χρειάζεται ένα βαθμό φλεγμονής για να αντιμετωπίσει τις λοιμώξεις και να επουλώσει τους ιστούς, όταν όμως η φλεγμονή διαρκεί για μεγάλο διάστημα, το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να αρχίσει να επιτίθεται σε υγιή όργανα και ιστούς. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, καρκίνο, αρθρίτιδα και φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι να την περιορίσετε.
Κοιμηθείτε καλά
Όταν δεν ξεκουράζεστε επαρκώς, τα επίπεδα φλεγμονής στον οργανισμό αυξάνονται. Στόχος σας πρέπει να είναι 7 έως 9 ώρες ύπνου κάθε βράδυ, με έμφαση τόσο στην ποσότητα όσο και στην ποιότητα. Προσπαθήστε να πηγαίνετε για ύπνο και να ξυπνάτε την ίδια ώρα κάθε μέρα, απομακρύνετε τις οθόνες αρκετή ώρα πριν ξαπλώσετε και φροντίστε το υπνοδωμάτιο να είναι δροσερό, σκοτεινό και ήσυχο.
Κάντε έναν περίπατο
Μόλις 20 λεπτά μέτριας άσκησης, όπως ένας γρήγορος περίπατος με τον σκύλο ή έναν φίλο, αρκούν για να ενεργοποιηθεί μια αντιφλεγμονώδης αντίδραση στο σώμα. Οι οδηγίες υγείας προτείνουν 30 λεπτά σωματικής δραστηριότητας την ημέρα, πέντε φορές την εβδομάδα. Αν δεν ασκείστε καθόλου, ξεκινήστε με 20 λεπτά.
Επιλέξτε τα σωστά μπαχαρικά
Έρευνες έχουν δείξει ότι ο κουρκουμάς, το δεντρολίβανο, η κανέλα, το κύμινο και το τζίντζερ μπορούν να επιβραδύνουν τις διεργασίες που προκαλούν φλεγμονή. Εντάξτε τα στη μαγειρική σας για να ενισχύσετε τη γεύση των φαγητών και να προσφέρετε ένα όφελος στην υγεία σας.
Τρώτε πράσινα λαχανικά
Γεμίστε το ψυγείο σας με λαχανικά για σαλάτες. Το μπρόκολο, το κάλε, το σπανάκι και τα λάχανα περιέχουν αντιοξειδωτικά και άλλες ουσίες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ συστήνει στις γυναίκες τουλάχιστον μιάμιση κούπα σκούρα πράσινα λαχανικά την εβδομάδα και στους άνδρες δύο.
Περιορίστε το αλκοόλ
Ένα ποτήρι κρασί στο δείπνο δεν είναι πρόβλημα, αλλά η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τα επίπεδα τοξινών και προκαλεί φλεγμονή που μπορεί να βλάψει ιστούς και όργανα. Αν πίνετε, κάντε το με μέτρο. Σύμφωνα με το CDC, αυτό σημαίνει έως ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και έως δύο για τους άνδρες.
Χάστε βάρος, εάν χρειάζεται
Αν έχετε μερικά παραπανίσια κιλά, η απώλειά τους μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, ενώ, αντίθετα, το υπερβολικό βάρος μπορεί να την επιδεινώσει. Γι’ αυτό η παχυσαρκία αποτελεί παράγοντα κινδύνου για πολλές παθήσεις. Συζητήστε με τον γιατρό σας πώς μπορείτε να φτάσετε σε ένα υγιές βάρος.
Βελτιώστε τη διατροφή σας
Τα επεξεργασμένα δημητριακά, τα κόκκινα κρέατα και τα τηγανητά αυξάνουν τη φλεγμονή. Προτιμήστε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, όσπρια και ψάρια που συμβάλλουν στη μείωσή της. Εντάξτε στο καθημερινό σας μενού τρόφιμα όπως ντομάτες, μύρτιλα, αμύγδαλα, καρύδια, φακές και σολομό.
