Το αυτοκίνητο είναι από τους πιο ύπουλους χώρους όσον αφορά τη διατροφή. Η πείνα εμφανίζεται απροειδοποίητα, ο χρόνος πιέζει και οι εύκολες λύσεις συνήθως προέρχονται από περίπτερα και drive through. Αν όμως έχετε προνοήσει και έχετε μαζί σας υγιεινά σνακ, μπορείτε να αποφύγετε τις κακές επιλογές και να στηρίξετε σωστά τον οργανισμό σας, ειδικά σε μεγάλες μετακινήσεις ή απαιτητικές ημέρες.
Ένα καλό σνακ για το αυτοκίνητο πρέπει να είναι σταθερό, να μη χαλάει εύκολα, να μην απαιτεί ψυγείο και να προσφέρει κορεσμό. Οι ωμοί ξηροί καρποί αποτελούν μια από τις πιο αξιόπιστες επιλογές. Αμύγδαλα, καρύδια ή φουντούκια σε μικρή ποσότητα παρέχουν καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, βοηθώντας στη ρύθμιση του σακχάρου και στην αποφυγή απότομων λιγούρων. Το κλειδί είναι η μερίδα, καθώς πρόκειται για τροφές με υψηλή θερμιδική πυκνότητα.
Οι μπάρες δημητριακών μπορούν επίσης να λειτουργήσουν, αρκεί να επιλέγετε εκδοχές με απλά και καθαρά συστατικά. Μπάρες με βρώμη, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα χωρίς προσθήκη ζάχαρης είναι σαφώς καλύτερη επιλογή από τις επεξεργασμένες μπάρες που θυμίζουν γλυκό. Διαβάστε πάντα την ετικέτα, γιατί πολλές φορές η υγιεινή εικόνα δεν συμβαδίζει με τη σύσταση.
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι πρακτικά και ανθεκτικά στη ζέστη, όμως χρειάζονται μέτρο. Παρέχουν φυσική γλυκύτητα και ενέργεια, αλλά περιέχουν συμπυκνωμένα σάκχαρα. Μια μικρή ποσότητα αποξηραμένων βερίκοκων ή σταφίδων μπορεί να σας δώσει ώθηση χωρίς να επιβαρύνει τον οργανισμό, ειδικά αν συνδυαστεί με λίγους ξηρούς καρπούς.
Τα κράκερ ολικής άλεσης ή τα παξιμάδια μπορούν να καλύψουν την ανάγκη για κάτι αλμυρό, χωρίς τα κορεσμένα λιπαρά και το υπερβολικό αλάτι των συσκευασμένων σνακ. Προτιμήστε προϊόντα με απλή σύνθεση και χωρίς πρόσθετα έλαια. Αν συνδυαστούν με ένα μικρό ατομικό τυρί μακράς διαρκείας, δημιουργούν ένα πιο πλήρες σνακ.
Εξίσου σημαντικό με το φαγητό είναι και το νερό. Η ήπια αφυδάτωση μπορεί να μειώσει τη συγκέντρωση και να αυξήσει την αίσθηση κόπωσης, κάτι ιδιαίτερα επικίνδυνο στην οδήγηση. Έχετε πάντα ένα μπουκάλι νερό στο αυτοκίνητο και αποφύγετε τα αναψυκτικά και τα ενεργειακά ποτά που προκαλούν απότομες αυξομειώσεις ενέργειας.
