Οι επιλογές διατροφής μας επηρεάζουν άμεσα την υγεία μας, και πολλές φορές είναι δύσκολο να βρούμε την ισορροπία μεταξύ γεύσης και θρεπτικών συστατικών. Εάν αναζητάτε έναν γρήγορο και υγιεινό τρόπο να απολαύσετε μια λαχταριστή αλλά υγιεινή συνταγή, οι «κρέπες» με σοκολάτα, μπανάνα και ταχίνι είναι η λύση. Η συνταγή αυτή συνδυάζει θρεπτικά συστατικά και γεύση, ενώ παράλληλα είναι ιδανική για όσους επιθυμούν να κρατήσουν τη διατροφή τους υγιεινή.
Η χρήση αραβικής πίτας ολικής άλεσης ως βάση για την «κρέπα» την καθιστά μια ελαφριά και θρεπτική επιλογή, ενώ το σοκολατένιο ταχίνι προσφέρει μια πλούσια γεύση και ωφέλιμα λιπαρά. Με την προσθήκη μπανάνας και μπισκότου ολικής άλεσης, η συνταγή γίνεται ακόμα πιο θρεπτική, με φυσικά σάκχαρα και φυτικές ίνες. Έτσι, απολαμβάνετε έναν τέλειο συνδυασμό γεύσεων και θρεπτικών συστατικών σε κάθε μπουκιά.
Η συνταγή αυτή είναι ιδανική για κάθε στιγμή της ημέρας, είτε ως πρωινό, είτε ως σνακ ή ακόμα και για ένα ελαφρύ επιδόρπιο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγα βασικά υλικά, λίγο χρόνο και όρεξη για μια εύκολη και υγιεινή συνταγή. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να συνδυάσετε την απόλαυση με την υγεία!
Συνταγή για υγιεινές «κρέπες» με σοκολάτα
Υλικά (για 1 κρέπα)
- 1 αραβική πίτα ολικής άλεσης
- 1 κ.σ. σοκολατένιο ταχίνι (με κακάο)
- 1/2 μικρή μπανάνα (κομμένη σε φέτες)
- 1 μπισκότο τύπου digestive ολικής άλεσης (θρυμματισμένο)
Εκτέλεση:
- Απλώστε το σοκολατένιο ταχίνι πάνω στις αραβικές πίτες.
- Προσθέστε τις φέτες μπανάνας και το θρυμματισμένο μπισκότο.
- Διπλώστε την κρέπα στα 2 ή σε ρολό.
- Ψήσε τις στο τηγάνι με ελάχιστο λάδι ή στην τοστιέρα για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει η γέμιση.
Tip: Εάν θέλετε, μπορείτε να συνδυάσετε την κρέπα με υγιεινό παγωτό μπανάνα, χωρίς παγωτομηχανή ή ζάχαρη και μόνο με 2 υλικά (δείτε ΕΔΩ τη συνταγή).
Διατροφική αξία ανά κρέπα
- Θερμίδες: 300-350
- Πρωτεΐνες: 6-7 γρ.
- Λιπαρά: 12-14 γρ.
- Κορεσμένα: 2-3 γρ.
- Υδατάνθρακες: 35-40 γρ.
- Από αυτούς οι ίνες: 6-7 γρ.
- Ζάχαρη: 12-14 γρ.
- Φυτικές ίνες: 8 γρ.
- Αλάτι: 0,1 γρ.
