Το τσάι από τσουκνίδα είναι ένα αρκετά δημοφιλές ρόφημα που αποτελείται από φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας, τα οποία μουλιάζουν σε βραστό νερό.

Σύμφωνα με το Health Line, ξεκίνησε να παρασκευάζεται στην αρχαία Κίνα, όπου και χρησιμοποιούταν για θεραπευτικούς σκοπούς. Τα τελευταία χρόνια, η επιστημονική κοινότητα έχει πραγματοποιήσει κάποιες μελέτες που υποστηρίζουν τα οφέλη του συγκεκριμένου ροφήματος για τον οργανισμό.

Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν δοκιμάσετε οποιοδήποτε νέο βότανο ή συμπλήρωμα διατροφής, ιδίως εάν πάσχετε από κάποιο πρόβλημα υγείας ή λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή. Ακόμη και φυσικά ροφήματα, όπως το τσάι, μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες ή να αλληλεπιδράσουν με φάρμακα.

Τσάι από τσουκνίδα – Τα οφέλη για την υγεία

1. Ενισχύει το ουροποιητικό σύστημα

Η τσουκνίδα μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση βλαβερών βακτηρίων από το ουροποιητικό. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με ουρολογικές παθήσεις, όπως η καλοήθης υπερπλασία του προστάτη, η οποία προκαλεί διόγκωση του προστάτη στους άνδρες και μπορεί να συνοδεύεται από πόνο ή δυσκολία στην ούρηση.

Σε μελέτη του 2013, άνδρες με BPH που λάμβαναν εκχύλισμα τσουκνίδας παρουσίασαν λιγότερα συμπτώματα σε σύγκριση με όσους δεν το λάμβαναν.

Η τσουκνίδα μπορεί επίσης να ενισχύσει τη δράση φαρμάκων που λαμβάνετε για λοιμώξεις ή παθήσεις του ουροποιητικού. Καλό είναι, ωστόσο, να συζητήσετε πρώτα με τον γιατρό σας για πιθανές αλληλεπιδράσεις με τη φαρμακευτική σας αγωγή.

2. Αρθρίτιδα και πόνος

Παραδοσιακά, η τσουκνίδα χρησιμοποιούνταν για την ανακούφιση από πόνους και μυϊκή δυσκαμψία, ειδικά σε περιπτώσεις αρθρίτιδας. Το Ίδρυμα Αρθρίτιδας αναφέρει ότι το τσάι από τσουκνίδα μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και τον πόνο που συνδέονται με την οστεοαρθρίτιδα.

3. Ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα

Μελέτες δείχνουν ότι η τσουκνίδα μπορεί να συμβάλει στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης, πιθανόν ενισχύοντας την παραγωγή ή την απελευθέρωση ινσουλίνης από το πάγκρεας.

Σε έρευνα του 2013, το εκχύλισμα φύλλων τσουκνίδας μείωσε το σάκχαρο και την αιμοσφαιρίνη A1C σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 που έπαιρναν τόσο ινσουλίνη όσο και από του στόματος αντιδιαβητικά φάρμακα.

4. Η αξία των πολυφαινολών

Η τσουκνίδα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, φυτικές ενώσεις που φαίνεται να συμβάλλουν στην πρόληψη και τη διαχείριση χρόνιων παθήσεων που σχετίζονται με φλεγμονές, όπως ο διαβήτης, η παχυσαρκία, ο καρκίνος και οι καρδιοπάθειες.

Μάλιστα, πολυφαινόλες από εκχύλισμα τσουκνίδας έχουν δείξει ενθαρρυντικά αποτελέσματα στη θεραπεία καρκίνου του μαστού και του προστάτη. Παράλληλα, η τσουκνίδα περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά, που προστατεύουν τον οργανισμό από τη φθορά των κυττάρων και τη γήρανση.

Πώς να φτιάξετε τσάι από τσουκνίδα

Μπορείτε να το βρείτε σε φακελάκια ή χύμα, ενώ αν έχετε φρέσκα φύλλα μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε απευθείας. Μια βασική αναλογία είναι δύο φλιτζάνια νερό για κάθε φλιτζάνι φύλλα.

Η συνταγή:

• Βάλτε τα φύλλα σε κατσαρολάκι με νερό.
• Αφήστε το νερό να βράσει.
• Σβήστε τη φωτιά και περιμένετε 5 λεπτά.
• Σουρώστε το μείγμα.
• Αν θέλετε, προσθέστε μέλι, κανέλα ή στέβια.