Το smoothie με μούρα και πράσινο τσάι είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα υγιεινό, δροσιστικό και ταυτόχρονα θρεπτικό ρόφημα. Συνδυάζει την αντιοξειδωτική δύναμη των μούρων με τα πολυφαινολικά συστατικά του πράσινου τσαγιού και τα ωμέγα-3 των σπόρων chia, δημιουργώντας ένα πραγματικό «φυσικό ελιξίριο» για τον οργανισμό.
Είναι ιδανικό για πρωινό αν θέλετε ένα boost ενέργειας, για αποκατάσταση μετά την προπόνησή σας, αλλά αποτελεί και τέλεια επιλογή ως ένα χορταστικό σνακ στη διάρκεια της ημέρας.
Γιατί να επιλέξετε αυτό το smoothie
Τα μούρα, όπως τα βατόμουρα και οι φράουλες, είναι πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου. Το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες, φυτικές ενώσεις με ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση που έχουν συνδεθεί με καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία και ενίσχυση του μεταβολισμού. Οι σπόροι chia, πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά, υποστηρίζουν την καρδιακή λειτουργία, ενώ οι βασιλικοί χουρμάδες (Medjool) προσθέτουν φυσική γλυκύτητα χωρίς την ανάγκη προσθήκης ζάχαρης.
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα ανάμεικτα μούρα
- 1 φλιτζάνι δυνατό κρύο πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη
- ¼ φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι
- 3 αποξηραμένους χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
- 1 ½ κουταλιά της σούπας σπόρους chia
Εκτέλεση
Απλώς βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε ένα δροσερό, θρεπτικό smoothie.
Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα
Χρησιμοποιήστε παγωμένο πράσινο τσάι και κατεψυγμένα φρούτα για πιο δροσερή υφή. Μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικά μούρα ή ακόμα και κεράσια και ανανά για μεγαλύτερη ποικιλία γεύσεων.
Προσθέστε λίγη βανίλια ή κανέλα αν θέλετε επιπλέον άρωμα. Αν δεν θέλετε γαλακτοκομικά, αντικαταστήστε το στραγγιστό γιαούρτι με ένα vegan γιαούρτι, όπως είναι το αμυγδάλου. Προτιμήστε ένα ελληνικό, το οποίο θα είναι πιο πηχτό και θα δώσει στο smoothie καλύτερη υφή, αναφέρει το Eating Well.
Αυτό το smoothie με μούρα και πράσινο τσάι δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και ευεργετικό για τον οργανισμό, συμβάλλοντας στη μείωση των φλεγμονών, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και στη διατήρηση υψηλών επιπέδων ενέργειας μέσα στην ημέρα.
