Το πρωινό σας ξεκινά με καφέ, ένα ποτήρι νερό και τις βιταμίνες σας; Αν ναι, ίσως χρειάζεται να το ξανασκεφτείτε. Αν και η τακτική λήψη συμπληρωμάτων διατροφής συμβάλλει στην ενίσχυση της υγείας και της ενέργειας, η ώρα που τα λαμβάνετε μπορεί να κάνει τη διαφορά ανάμεσα σε ένα αποδοτικό συμπλήρωμα και ένα άχρηστο χάπι. Οι διαιτολόγοι προειδοποιούν ότι κάποιες βιταμίνες και μέταλλα είναι πιο αποτελεσματικά και πιο ασφαλή όταν λαμβάνονται άλλες ώρες της ημέρας.
Ακολουθούν οι τρεις πιο συνηθισμένες περιπτώσεις που οι ειδικοί συνιστούν να αποφεύγετε τη λήψη τους το πρωί.
1. Σίδηρος: μειωμένη απορρόφηση και στομαχικές ενοχλήσεις
Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα και την πρόληψη της σιδηροπενικής αναιμίας. Ωστόσο, αν λαμβάνετε το συμπλήρωμα σιδήρου με άδειο στομάχι ή ταυτόχρονα με τον πρωινό σας καφέ, η απορρόφησή του μειώνεται σημαντικά.
Οι πολυφαινόλες του καφέ δεσμεύουν τον σίδηρο και εμποδίζουν την αποτελεσματική απορρόφησή του από τον οργανισμό. Παράλληλα, η κατανάλωση σιδήρου χωρίς φαγητό μπορεί να προκαλέσει ναυτία, δυσφορία ή δυσκοιλιότητα. Για βέλτιστα αποτελέσματα, αφήστε να περάσουν 1 με 2 ώρες μετά τον καφέ σας πριν πάρετε σίδηρο και συνοδέψτε τον με ένα ελαφρύ γεύμα, σύμφωνα με το Good Housekeeping.
2. Μαγνήσιο: ο σύμμαχος του ύπνου που δεν ταιριάζει στα πρωινά
Το μαγνήσιο παίζει καθοριστικό ρόλο στη λειτουργία των μυών, του νευρικού συστήματος και στην παραγωγή ενέργειας. Ωστόσο, η μορφή γλυκινικού μαγνησίου έχει έντονα χαλαρωτική δράση, καθώς αυξάνει τη δραστηριότητα του GABA, ενός νευροδιαβιβαστή που καταπραΰνει το νευρικό σύστημα.
Έτσι, αν το πάρετε το πρωί, μπορεί να νιώσετε υπνηλία ή μειωμένη συγκέντρωση. Η βέλτιστη στιγμή για τη λήψη του είναι το βράδυ, μετά το δείπνο, ώστε να υποστηρίξει τον ύπνο και τη μυϊκή αποκατάσταση.
3. Βιταμίνη Α: χάνετε τα οφέλη της χωρίς λίπος στο γεύμα
Η βιταμίνη Α, μαζί με τις D, E και K, ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες, δηλαδή χρειάζονται την παρουσία λίπους για να απορροφηθούν σωστά. Αν λαμβάνετε τη βιταμίνη Α με ένα άπαχο πρωινό, χωρίς τροφές όπως αβοκάντο, αυγά ή ξηρούς καρπούς, το σώμα σας απορροφά μικρό ποσοστό των θρεπτικών συστατικών.
Αυτό σημαίνει ότι, ακόμη κι αν λαμβάνετε την ίδια δόση κάθε μέρα, το σώμα σας αξιοποιεί πολύ λιγότερη. Για καλύτερα αποτελέσματα, καταναλώστε τη βιταμίνη Α μαζί με ένα γεύμα που περιέχει υγιή λιπαρά ή προτιμήστε να τη λαμβάνετε το μεσημέρι.
