Για τους περισσότερους ανθρώπους, μια ισορροπημένη διατροφή είναι αρκετή για την κάλυψη των αναγκών σε θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, σε περιπτώσεις ειδικών ιατρικών καταστάσεων, διατροφικών περιορισμών ή αυξημένων αναγκών (π.χ. εγκυμοσύνη), τότε τα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να είναι απαραίτητα.

Πότε, όμως, είναι η κατάλληλη στιγμή μέσα στη μέρα για καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών; Η απάντηση βρίσκεται στο είδος του συμπληρώματος.

Ποια είναι η κατάλληλη ώρα για να πάρετε συμπληρώματα διατροφής

Η χρονική στιγμή που θα τα λάβετε μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση και, κατά συνέπεια, την αποτελεσματικότητά τους. Το αν πρέπει να τα παίρνετε με ή χωρίς φαγητό εξαρτάται από το αν είναι υδατοδιαλυτά ή λιποδιαλυτά:

• Υδατοδιαλυτές βιταμίνες (όπως η C και η Β6) δεν αποθηκεύονται στο σώμα και απορροφώνται καλύτερα όταν τις παίρνετε με άδειο στομάχι και νερό.
• Λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E και K) χρειάζονται διατροφικό λίπος για να απορροφηθούν σωστά και πρέπει να λαμβάνονται μαζί με γεύματα που περιέχουν λιπαρά.

Έρευνα έδειξε ότι η λήψη της βιταμίνης Β2 το πρωί και των Β6, C, E και φυλλικού οξέος το βράδυ συνδέθηκε με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιοπάθεια.

Η ιδανική ώρα εξαρτάται από τη σύνθεση του κάθε συμπληρώματος, οπότε καλό είναι να ακολουθείτε τις οδηγίες της συσκευασίας ή του γιατρού σας.

Συμπληρώματα διατροφής που συστήνεται να λαμβάνετε το πρωί

Κάποια συμπληρώματα απορροφώνται καλύτερα με άδειο στομάχι, οπότε για τους περισσότερους η κατάλληλη στιγμή είναι το πρωί, σύμφωνα με το Very Well Health.

Βιταμίνη C

Μπορείτε να τη λάβετε οποιαδήποτε ώρα, αλλά απορροφάται καλύτερα με άδειο στομάχι. Αν έχετε ευαισθησία στο στομάχι, πάρτε τη με ένα μικρό γεύμα ή επιλέξτε μια πιο ήπια μορφή για να αποφύγετε ενοχλήσεις. Υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσουν διάρροια ή στομαχόπονο, οπότε ίσως χρειαστεί να χωρίσετε τη δόση σε δύο λήψεις μέσα στην ημέρα.

Βιταμίνες του συμπλέγματος Β

Συμβάλλουν στον μεταβολισμό και στην παραγωγή ενέργειας. Ως υδατοδιαλυτές, απορροφώνται καλύτερα με νερό και άδειο στομάχι, αλλά μπορούν να ληφθούν και με φαγητό για να αποφύγετε τυχόν ενόχληση.

Η ομάδα περιλαμβάνει: Β1 (θειαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Β3 (νιασίνη), Β5 (παντοθενικό οξύ), Β6 (πυριδοξίνη), Β7 (βιοτίνη), Β9 (φυλλικό οξύ) και Β12 (κοβαλαμίνη).

Η Β12, αν και υδατοδιαλυτή, αποθηκεύεται στο ήπαρ για μεγάλο διάστημα. Μπορείτε να τη λαμβάνετε οποιαδήποτε ώρα, αλλά το πρωί μπορεί να προσφέρει μια ήπια τόνωση.

Σίδηρος

Απορροφάται καλύτερα το πρωί, με άδειο στομάχι και βιταμίνη C ή χυμό πορτοκαλιού. Καλό είναι να τον παίρνετε πριν φάτε ή πιείτε καφέ.
Μπορεί να προκαλέσει ναυτία ή δυσκοιλιότητα, ειδικά σε υψηλές δόσεις. Αν συμβεί αυτό, πάρτε τον με λίγο φαγητό, γνωρίζοντας ότι η απορρόφηση θα μειωθεί.
Μην τον λαμβάνετε μαζί με ασβέστιο ή λεβοθυροξίνη — αφήστε τουλάχιστον 4 ώρες διαφορά.

Συμπληρώματα διατροφής που συστήνεται να λαμβάνετε το βράδυ

Το βραδινό γεύμα, συνήθως πιο πλούσιο σε λίπος, διευκολύνει την απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών. Είναι επίσης καλή ώρα για πολυβιταμινούχα ή προγεννητικά συμπληρώματα, καθώς το φαγητό μειώνει τη ναυτία.

Λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E, K)

Πάρτε τις μαζί με γεύμα που περιέχει υγιεινά λιπαρά (αβοκάντο, ελαιόλαδο, ξηροί καρποί). Επειδή αποθηκεύονται στον οργανισμό, η υπερβολική λήψη μπορεί να είναι επικίνδυνη.

Η βιταμίνη D, σε ορισμένες περιπτώσεις όπως στον υπερπαραθυρεοειδισμό, μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική το βράδυ.

Μαγνήσιο

Συμμετέχει στη λειτουργία των μυών, του νευρικού συστήματος και στην υγεία των οστών. Μπορεί να ληφθεί οποιαδήποτε ώρα, αλλά πολλοί το προτιμούν το βράδυ για χαλάρωση.

Σε υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσει διάρροια, οπότε καλό είναι να το παίρνετε με φαγητό. Προσέξτε τις αλληλεπιδράσεις με φάρμακα όπως τα διφωσφονικά ή ορισμένα αντιβιοτικά, αφήνοντας το σωστό χρονικό διάστημα.

Συμπληρώματα που είναι καλύτερο να λαμβάνονται με γεύμα

Πολυβιταμίνες: Περιέχουν και υδατοδιαλυτές και λιποδιαλυτές βιταμίνες, καθώς και μέταλλα. Το φαγητό βοηθά στην απορρόφηση και μειώνει τον κίνδυνο στομαχικής ενόχλησης.

Προγεννητικά: Συνήθως περιλαμβάνουν φυλλικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο, βιταμίνη D, χολίνη και ωμέγα-3. Η λήψη με φαγητό μειώνει τη ναυτία.

Ασβέστιο: Η μορφή ανθρακικού ασβεστίου απορροφάται καλύτερα με γεύμα, ενώ η κιτρική μορφή απορροφάται και χωρίς φαγητό. Αν προκαλεί φούσκωμα ή δυσκοιλιότητα, δοκιμάστε μικρότερες δόσεις ή άλλη μορφή.