Ο καφές αποτελεί βασικό μέρος της καθημερινότητας για εκατομμύρια ανθρώπους, καθώς ένα φλιτζάνι πρωινό ρόφημα μπορεί να γίνει μια μικρή τελετουργία. Ωστόσο, ο τρόπος που καταναλώνετε τον καφέ σας μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία της καρδιάς. Οι καρδιολόγοι επισημαίνουν ότι η ποσότητα και η προσθήκη συστατικών όπως ζάχαρη και κρέμα μπορούν να κάνουν τη διαφορά μεταξύ ενός υγιεινού ροφήματος και ενός επικίνδυνου για την καρδιά.

Τι ισχύει για τον μαύρο καφέ

Η έρευνα δείχνει ότι ένα έως δύο φλιτζάνια μαύρου καφέ την ημέρα μπορεί να προσφέρει οφέλη στην καρδιοαγγειακή υγεία, χάρη στις αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βελτιώνουν την αγγειακή λειτουργία και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας. Ωστόσο, η υπερβολική καφεΐνη μπορεί να αυξήσει τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση, ιδιαίτερα σε ευαίσθητα άτομα, καθιστώντας απαραίτητη την κατανάλωση με μέτρο, αναφέρει το Yahoo.

Ο χειρότερος τύπος καφέ για την καρδιά

Οι καρδιολόγοι συμφωνούν ότι ένας γλυκός καφές, όπως το caramel macchiato και το frappuccino με σιρόπι, είναι ο πιο επικίνδυνος για την καρδιά. Αυτά τα ροφήματα συχνά περιέχουν εκατοντάδες θερμίδες, μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και ανθυγιεινά λιπαρά, τα οποία μπορούν να αναιρέσουν τα πιθανά οφέλη του καφέ. Ένα μόνο μεγάλο caramel macchiato μπορεί να περιέχει 33 γραμμάρια ζάχαρης, δηλαδή περισσότερη από τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.

Η υπερβολική ζάχαρη βλάπτει τα αιμοφόρα αγγεία, συμβάλλει στη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες και αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, ενώ συνδέεται με άλλους παράγοντες κινδύνου, όπως ο διαβήτης και η υψηλή αρτηριακή πίεση. Ο συνδυασμός ζάχαρης και καφεΐνης μπορεί επίσης να ενισχύσει την αντίδραση στο στρες, αυξάνοντας την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό.

Πώς να απολαύσετε τον καφέ χωρίς να βλάψετε την καρδιά

Οι ειδικοί προτείνουν να φτιάχνετε τον καφέ στο σπίτι ώστε να ελέγχετε την ποσότητα ζάχαρης και άλλων συστατικών. Ο μαύρος καφές ή ο εσπρέσο, καθώς και η προσθήκη μη ζαχαρούχου φυτικού γάλακτος ή μπαχαρικών όπως κανέλα, αποτελούν ασφαλείς επιλογές. Απολαμβάνοντας ένα φλιτζάνι το πρωί και περιορίζοντας την καφεΐνη μέσα στην μέρα, μπορείτε να προστατεύσετε την καρδιά σας χωρίς να στερηθείτε την απόλαυση του καφέ.