Τα συμπληρώματα διατροφής συχνά προβάλλονται ως σύμμαχοι της καλής υγείας, ωστόσο σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να ενέχουν σοβαρούς κινδύνους.
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «JAMA Network», ορισμένα γνωστά συμπληρώματα διατροφής συνδέθηκαν με αυξημένο κίνδυνο σοβαρής ηπατικής βλάβης.
Τα συγκεκριμένα προϊόντα διαφημίζονται κυρίως ως ενισχυτικά της ενέργειας και του ανοσοποιητικού συστήματος και πολλά από αυτά είναι ιδιαίτερα δημοφιλή τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Συχνά χρησιμοποιούνται από γυναίκες που πάσχουν από αρθρίτιδα ή αντιμετωπίζουν κόπωση και εξάψεις, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις λαμβάνονται και με στόχο την απώλεια βάρους.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα συμπληρώματα που ενδέχεται να προκαλέσουν βλάβες στο συκώτι είναι τα εξής:
- Συμπλήρωμα διατροφής με κουρκουμά
- Συμπλήρωμα διατροφής με εκχύλισμα πράσινου τσαγιού
- Συμπλήρωμα διατροφής με red yeast rice (μαγιά κόκκινου ρυζιού)
Οι ειδικοί πραγματοποίησαν εργαστηριακές μελέτες και διαπίστωσαν ότι σε ορισμένες μάρκες που πωλούσαν τα προϊόντα αυτά βρέθηκαν συστατικά τα οποία μπορούν να προκαλέσουν μόνιμες βλάβες στο συκώτι.
Αξίζει να σημειωθεί ότι υπήρξαν κάποιοι σημαντικοί περιορισμοί στη μελέτη αυτή, με τους σημαντικότερους να είναι ότι δεν αναφέρθηκαν οι μάρκες, αλλά ούτε και τα ακριβή συστατικά που εντοπίστηκαν.
«Μετά από χημική ανάλυση, επιβεβαιώθηκε πως υπήρχαν συχνές ανακρίβειες στις ετικέτες ορισμένων προϊόντων και δεν αναφέρονταν κάποια συστατικά που αποδείχτηκε ότι προκάλεσαν σε ασθενείς προβλήματα στο συκώτι, ή ακόμα και ηπατική ανεπάρκεια», σχολίασε η δρ. Alisa Likhitsup, επικεφαλής της μελέτης και γαστρεντερολόγος στο πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν.
Η ίδια τόνισε, επίσης, ότι ο αριθμός των βλαβών που προκλήθηκαν στο συκώτι μετά από χρήση συμπληρωμάτων και φαρμάκων έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Πλέον, τα φάρμακα και τα συμπληρώματα ευθύνονται για το 20% βλαβών στο συκώτι, σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα.
Επιπλέον, η μελέτη παρέθεσε μελέτη που υποστηρίζει πως οι μεταμοσχεύσεις ήπατος λόγω βλαβών που σχετίζονταν με τη λήψη διατροφικών συμπληρωμάτων αυξήθηκε κατά 70% μεταξύ 1994 και 2009 στις ΗΠΑ.
Αυτή δεν είναι η πρώτη μελέτη που ανακαλύπτει ότι τα παραπάνω δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής συνδέονται με προβλήματα στο συκώτι, ωστόσο σε γενικές γραμμές θεωρείται ότι αυτές οι επιπλοκές είναι σπάνιες.
Σε κάθε περίπτωση, στην Ελλάδα τα συμπληρώματα διατροφής δεν περνούν από διαδικασία έγκρισης, δηλαδή από προηγούμενη αξιολόγηση και αδειοδότηση, αλλά υπάγονται σε καθεστώς γνωστοποίησης και κατασταλτικού ελέγχου. Αυτό σημαίνει ότι το ρυθμιστικό πλαίσιο που τα διέπει από τους αρμόδιους φορείς είναι σαφώς λιγότερο αυστηρό σε σύγκριση με εκείνο που ισχύει για τα συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Γι’ αυτόν τον λόγο, εάν σκέφτεστε να λάβετε κάποιο συμπλήρωμα διατροφής, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Με βάση τις εξετάσεις αίματος και τη φαρμακευτική αγωγή που ακολουθείτε, θα μπορέσει να σας δώσει τις κατάλληλες και εξατομικευμένες οδηγίες.








