Το 90% των περιπτώσεων υπέρτασης χαρακτηρίζονται ως προερχόμενες από άγνωστη αιτία, επισημαίνει ο Dr Eric Berg, προσθέτοντας ότι «αυτό είναι πολύ προσοδοφόρο για τις εταιρείες φαρμάκου».
Όπως εξηγεί ο Dr Eric Berg με βίντεό του στο YouTube, «το ενδοθηλιακό στρώμα των αρτηριών στο σώμα μας έχει υποδοχείς ινσουλίνης. Όταν αυτοί οι υποδοχείς υποστούν βλάβη, η αρτηριακή πίεση μπορεί να αυξηθεί.
Η υπερβολική ινσουλίνη επιτρέπει την είσοδο υπερβολικής ποσότητας ασβεστίου στα κύτταρα, επομένως οι αναστολείς διαύλων ασβεστίου χρησιμοποιούνται συχνά για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Ωστόσο, η σύνδεση μεταξύ της αντίστασης στην ινσουλίνη και της υψηλής αρτηριακής πίεσης συνήθως αγνοείται. Μια προστατευτική ασπίδα που ονομάζεται γλυκοκάλυκας συνήθως καλύπτει τον ενδοθηλιακό ιστό στο εσωτερικό των αρτηριών σας. Όταν αυτή η ασπίδα υποστεί βλάβη, μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από προβλήματα, όπως κυτταρική βλάβη, φλεγμονή, συσσώρευση ασβεστίου και υπερβολική πήξη».
Ο ειδικός ξεκαθαρίζει ότι «ο γλυκοκάλυκας είναι ευάλωτος σε βλάβες από τη γλυκόζη και τη φρουκτόζη», διευκρινίζοντας ότι «μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και η διαλειμματική νηστεία μπορούν να βοηθήσουν κάποιον να μειώσει γρήγορα την αρτηριακή πίεση».
Η αντίσταση στην ινσουλίνη δημιουργεί σοβαρές διατροφικές ελλείψεις που πρέπει επίσης να αντιμετωπιστούν για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με τον Dr Eric Berg.
Για τη μείωση της υπέρτασης ο Dr Eric Berg προτείνει την αύξηση των ακόλουθων θρεπτικών συστατικών:
• Βιταμίνη D
• Γλυκινικό μαγνήσιο
• Κάλιο
• Θείο
Τι πρέπει να αποφεύγετε αν έχετε υπέρταση
Για να διορθώσετε την αντίσταση στην ινσουλίνη και να μειώσετε την αρτηριακή πίεση, είναι σημαντικό να αποφεύγετε τους υδατάνθρακες, τη ζάχαρη, το άμυλο και τα σπορέλαια, συμβουλεύει ο Dr Eric Berg.
«Να θυμάστε ότι μπορεί να χρειαστούν μερικές εβδομάδες για να παρατηρήσετε αλλαγές στην αρτηριακή πίεση. Ένα ημερολόγιο με το καθημερινό διατροφικό σας πρόγραμμα μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε σε καλό δρόμο. Εάν η αρτηριακή σας πίεση μειώνεται, αλλά παρατηρείτε ότι η μέγιστη τιμή παραμένει υψηλή, επικεντρωθείτε στη μείωση του στρες. Βεβαιωθείτε ότι κοιμάστε αρκετά και κάνετε μεγάλους περιπάτους. Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάστε φυτικά συμπληρώματα με ashwagandha για να μειώσετε τα επίπεδα του στρες σας», καταλήγει ο Dr Eric Berg.
Να σημειωθεί ότι, ο Dr Eric Berg είναι χειροπράκτης και ειδικεύεται στην κετογονική δίαιτα και τη Διαλειμματική Νηστεία. Είναι ο συγγραφέας του best-seller βιβλίου The Healthy Keto Plan και ο Διευθυντής της Dr. Berg Nutritionals.
