Υπέρταση: Η γλυκιά λιχουδιά που μπορεί να «ρίξει» την πίεση

Δευτέρα, 04/05/2026 - 15:50

Η υπέρταση – εάν δεν αντιμετωπιστεί – μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.

Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από υπέρταση. Εκτός από την φαρμακευτική αγωγή που θα πρέπει να λαμβάνει ένας υπερτασικός ασθενής, καλό είναι παράλληλα να προσέχει τη διατροφή του.

Υπάρχουν ορισμένες τροφές που μπορούν να κρατήσουν σε χαμηλό επίπεδο την αρτηριακή πίεση. Μία από αυτές τις τροφές, η οποία αναμφισβήτητα έχει πολλούς λάτρεις, είναι η σοκολάτα.

Σύμφωνα με το Surrey Live, η σοκολάτα, η οποία είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, μπορεί να βοηθήσει στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση. Τα προϊόντα με κακάο περιέχουν επίσης φλαβονοειδή. Πολύτιμες πηγές φλαβονοειδών θεωρούνται το κακάο σε σκόνη, η μαύρη σοκολάτα και, σε μικρότερο βαθμό, η σοκολάτα γάλακτος.

Έχει διαπιστωθεί μέσα από έρευνες ότι τα φλαβονοειδή που βρίσκονται στη μαύρη σοκολάτα έχουν ιδιότητες μείωσης της αρτηριακής πίεσης. Η Δρ. Karin Ried από το Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας στην Αυστραλία εξηγεί στη Mirror: «Οι φλαβανόλες (ένα είδος φλαβονοειδών) έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν τον σχηματισμό ενδοθηλιακού μονοξειδίου του αζώτου, το οποίο προάγει την αγγειοδιαστολή και κατά συνέπεια μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση».

Ωστόσο, η ίδια προειδοποιεί: «Έχουν υπάρξει αντικρουόμενα αποτελέσματα ως προς τις πραγματικές επιπτώσεις της κατανάλωσης σοκολάτας. Έχουμε διαπιστώσει ότι η κατανάλωσή της μπορεί να μειώσει σημαντικά, την αρτηριακή πίεση σε άτομα με υπέρταση, αλλά όχι σε άτομα με φυσιολογική αρτηριακή πίεση».

Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής εξέτασε την επίδραση τροφών πλούσιων σε φλαβονοειδή στην υψηλή αρτηριακή πίεση και τις καρδιαγγειακές παθήσεις, με στόχο την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητάς τους σε παράγοντες κινδύνου για την υγεία της καρδιάς, συμπεριλαμβανομένων των επιπέδων αρτηριακής πίεσης.

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση κακάο θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, περιορίζοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.