Το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης σε νέα του μελέτη εστιάζει στις διατροφικές διαταραχές και στο προφίλ των ατόμων, που αντιμετωπίζουν τέτοιου είδους προβλήματα, αποκαλύπτοντας μία διαφορετική … «πτυχή» για τις ομάδες πληθυσμού, που συνήθως πλήττονται.

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι οι διατροφικές διαταραχές μπορούν να επηρεάσουν άτομα που προέρχονται τόσο από οικογένειες υψηλού μορφωτικού επιπέδου όσο και από οικογένειες χαμηλού μορφωτικού επιπέδου. Να σημειωθεί ότι, μέχρι πρότινος υπήρχε η αντίληψη ότι οι διατροφικές διαταραχές εμφανίζονται συνήθως σε έφηβα κορίτσια, τα οποία προέρχονται από οικογένειες με υψηλό μορφωτικό επίπεδο και καλή οικονομική κατάσταση.

Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα σχετικά με τις διαγνώσεις διατροφικών διαταραχών από περισσότερα από 500.000 άτομα που γεννήθηκαν στη Δανία μεταξύ των ετών 1996 και 2003. Για μια υποομάδα 44.000 νέων, είχαν επίσης πληροφορίες για τα αυτοαναφερόμενα συμπτώματα διατροφικών διαταραχών.

Τα ευρήματα δείχνουν ότι τα παιδιά και οι έφηβοι από οικογένειες με υψηλό μορφωτικό επίπεδο είναι πιο πιθανό να λάβουν επίσημη διάγνωση διατροφικής διαταραχής. Ταυτόχρονα, οι νέοι από οικογένειες με χαμηλότερο μορφωτικό επίπεδο είναι πιο πιθανό να αναφέρουν συμπτώματα διατροφικής διαταραχής χωρίς ποτέ να λάβουν διάγνωση.

Κοινωνικές ανισότητες και διατροφικές διαταραχές

Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι οι κοινωνικές ανισότητες δεν επηρεάζουν μόνο την ίδια την ασθένεια, αλλά και το ποιος εντοπίζεται και λαμβάνει βοήθεια. «Οι διατροφικές διαταραχές, ιδιαίτερα η ανορεξία, παραδοσιακά θεωρούνταν ως καταστάσεις που επηρεάζουν κυρίως νέους από οικογένειες με υψηλό μορφωτικό επίπεδο. Η μελέτη μας υποδηλώνει ότι η εικόνα είναι πιο περίπλοκη. Μπορεί σε μεγάλο βαθμό να είναι ζήτημα ποιος αναγνωρίζεται, παραπέμπεται και διαγιγνώσκεται», λέει η Andrea Joensen, Μεταδιδακτορική Επιστήμονας στο Τμήμα Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης και κύρια συγγραφέας της μελέτης.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι νέοι των οποίων οι γονείς είχαν πτυχίο τριτοβάθμιας εκπαίδευσης είχαν 35% περισσότερες πιθανότητες να λάβουν διάγνωση διατροφικής διαταραχής σε σχέση με την ομάδα αναφοράς. Η ομάδα αναφοράς αποτελούνταν από νέους των οποίων οι γονείς είχαν μορφωτικό επίπεδο ισοδύναμο με την ανώτερη δευτεροβάθμια εκπαίδευση.

Αντίθετα, οι νέοι των οποίων οι γονείς είχαν ολοκληρώσει μόνο την υποχρεωτική εκπαίδευση είχαν 30% λιγότερες πιθανότητες να λάβουν διάγνωση σε σχέση με την ομάδα αναφοράς. Ωστόσο, όταν οι ερευνητές εξέτασαν τα αυτοαναφερόμενα συμπτώματα ανορεξίας, βουλιμίας και διαταραχής υπερφαγίας σε 44.000 νέους, το μοτίβο αντιστράφηκε. Οι νέοι από οικογένειες με το χαμηλότερο μορφωτικό επίπεδο είχαν περισσότερες από διπλάσιες πιθανότητες να αναφέρουν συμπτώματα διατροφικής διαταραχής σε σύγκριση με την ομάδα αναφοράς.

«Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι οι διατροφικές διαταραχές μπορεί να μοιάζουν με το πρότυπο που παρατηρείται σε πολλές άλλες ψυχικές παθήσεις, όπου η κοινωνική ευαλωτότητα παίζει επίσης ρόλο», λέει η Else Marie Olsen, Σύμβουλος Ψυχίατρος στην Ψυχοθεραπευτική Εξωτερική Κλινική για Διατροφικές Διαταραχές, στο Ψυχιατρικό Κέντρο Ballerup, και μία από τους συγγραφείς της μελέτης. Παρόλο που η μελέτη είναι παρατηρητική και δεν μπορεί να προσδιορίσει την αιτιότητα, οι ερευνητές επισημαίνουν αρκετές πιθανές εξηγήσεις για το γιατί ορισμένοι νέοι παραμένουν αδιάγνωστοι. Οι γονείς μπορεί να έχουν λιγότερους πόρους για να πλοηγηθούν στο σύστημα υγειονομικής περίθαλψης, λιγότερη επίγνωση των συμπτωμάτων ή μεγαλύτερη δυσπιστία για το αν το σύστημα μπορεί να παρέχει αποτελεσματική υποστήριξη.