Τα τελευταία χρόνια, φάρμακα GLP-1 όπως το Ozempic και το Mounjaro έχουν αλλάξει την προσέγγιση στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2 και στη διαχείριση του βάρους. Παράλληλα, έχουν δώσει νέα στοιχεία για τον ρόλο των ορμονών του εντέρου.
Μεταξύ αυτών περιλαμβάνεται και η διαπίστωση ότι τα σήματα που στέλνει το έντερο στον εγκέφαλο μειώνουν την όρεξη και βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου.
Αυτό έχει οδηγήσει την επιστημονική κοινότητα να εστιάσει περισσότερο σε φυσικούς τρόπους που θα μπορούσαν να ενεργοποιούν τους ίδιους μηχανισμούς.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Heliopolis στο Κάιρο δημοσίευσαν πρόσφατα μια ανασκόπηση στο περιοδικό Toxicology Reports, εξετάζοντας πώς η γλυκαγονόμορφη πεπτιδική ορμόνη 1 (GLP-1), η οποία παράγεται φυσικά στο έντερο, μπορεί να επηρεάζεται από συστατικά της διατροφής.
Πρόκειται για την ίδια ορμόνη που στοχεύουν τα φάρμακα GLP-1. Μέχρι σήμερα δεν έχει εντοπιστεί κάποια φυσική ουσία που να αναπαράγει με ακρίβεια την επίδραση των ενέσεων.
Ωστόσο, πρώιμα δεδομένα δείχνουν ότι συγκεκριμένες τροφές και ο χρονισμός των γευμάτων ίσως συμβάλλουν στη ρύθμιση της δραστηριότητας του GLP-1 και ενδεχομένως στην «επαναρύθμιση» των σημάτων πείνας και κορεσμού.
Μπορούν φυσικές ουσίες να μιμηθούν τα φάρμακα GLP-1;
Η ανασκόπηση αναφέρει ότι οι ενώσεις που έχουν τραβήξει το ενδιαφέρον των ερευνητών είναι η κανέλα, το τζίντζερ, το ζυμωμένο πράσινο τσάι και η βερβερίνη (ένα φυσικό αλκαλοειδές που βρίσκεται σε διάφορα φυτά όπως το Berberis vulgaris, το οποίο παραδοσιακά χρησιμοποιείται σε φυτοθεραπεία και διατίθεται και ως συμπλήρωμα διατροφής).
Σύμφωνα με στοιχεία που παρατίθενται, όλες αυτές οι ουσίες φαίνεται να επηρεάζουν την έκκριση και τη δράση του GLP-1.
Ο Mir Ali, βαριατρικός χειρουργός και ιατρικός διευθυντής του MemorialCare Surgical Weight Loss Center, εξήγησε ότι υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ των φυσικών ουσιών και των ενέσεων GLP-1. Όπως είπε στο Medical News Today:
«Οι φυσικές ουσίες μπορεί να ενισχύσουν τον μεταβολισμό, αλλά η επίδραση είναι ήπια. Δεν μπορούν να θεωρηθούν υποκατάστατο των φαρμάκων GLP-1 όπως το Ozempic».
Ο Ali τόνισε ότι τα φυσικά συστατικά μπορεί να βοηθήσουν σε κάποιο βαθμό στη διαχείριση του βάρους, αλλά μόνο όταν συνδυάζονται με σωστή διατροφή και άσκηση. Όπως επισήμανε, δεν υπάρχει αντικατάσταση για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, είτε κάποιος βασίζεται σε φυσικές ουσίες είτε χρησιμοποιεί φάρμακα GLP-1.
Παράλληλα, αναγνώρισε ότι υπάρχουν ενδείξεις πως ουσίες όπως η καφεΐνη, το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, η καψαϊκίνη από τις καυτερές πιπεριές και η βερβερίνη μπορεί να ενισχύουν τον μεταβολισμό σε κάποιον βαθμό.
Όπως εξήγησε, λειτουργούν με διαφορετικούς τρόπους «είτε διεγείροντας το κεντρικό νευρικό σύστημα για να αυξήσει τον μεταβολισμό, είτε ενισχύοντας την καύση λίπους, είτε ενεργοποιώντας άλλα ένζυμα».
Πώς μπορείτε να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας φυσικά
Νεότερα δεδομένα δείχνουν ότι ορισμένες τροφές μπορεί να αυξήσουν τη θερμογένεση που προκαλείται από τη διατροφή, συμβάλλοντας έτσι στη βελτίωση του βασικού μεταβολισμού.
Τέτοιες τροφές περιλαμβάνουν:
• πρωτεΐνη από άπαχο κρέας, φασόλια, ξηρούς καρπούς και στραγγιστό γιαούρτι
• μη επεξεργασμένους υδατάνθρακες από λαχανικά, φρούτα και προϊόντα ολικής άλεσης
• πράσινο τσάι
• καφεΐνη
