Ο χυμός πορτοκάλι θεωρείται εδώ και δεκαετίες ένα από τα πιο διαδεδομένα σπιτικά «γιατροσόφια» για το κρυολόγημα και τις λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού, κυρίως επειδή περιέχει σημαντικές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία είναι γνωστή για τη συμβολή της στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Η βιταμίνη C δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό και, σύμφωνα με ορισμένα δεδομένα, μπορεί να βοηθά στη μείωση της έντασης ορισμένων συμπτωμάτων του κρυολογήματος. Παρόλα αυτά, αν και ο χυμός πορτοκάλι αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης C, δεν είναι ακόμη ξεκάθαρο αν η κατανάλωσή του έχει πραγματικά ουσιαστική επίδραση στη διάρκεια ή τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων.
Γιατί ο χυμός πορτοκάλι μπορεί να βοηθήσει στο κρυολόγημα
Ο χυμός πορτοκάλι περιέχει φυλλικό οξύ, βιταμίνη C και μια σειρά από άλλα θρεπτικά συστατικά που φαίνεται να συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής στον οργανισμό. Μια μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2022 έδειξε ότι η κατανάλωση 100% χυμού πορτοκάλι μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της φλεγμονής, αποτέλεσμα που αποδόθηκε κυρίως στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φλαβονοειδή.
Τα φλαβονοειδή είναι αντιοξειδωτικές ενώσεις που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από οξειδωτική βλάβη και φλεγμονώδεις διεργασίες.
Αυτή η αντιφλεγμονώδης δράση ενδέχεται να παίζει ρόλο στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος, δεδομένου ότι το κοινό κρυολόγημα προκαλεί φλεγμονή στις μεμβράνες της μύτης και του λαιμού. Παράλληλα, ερευνητικά δεδομένα έχουν δείξει ότι η κατανάλωση χυμού πορτοκάλι μπορεί να μειώσει συγκεκριμένους φλεγμονώδεις δείκτες στο αίμα, ωστόσο οι ειδικοί επισημαίνουν ότι απαιτούνται περισσότερες και μεγαλύτερες μελέτες για να διαπιστωθεί αν ο χυμός πορτοκάλι μπορεί να θεωρηθεί αποτελεσματική αντιμετώπιση του κοινού κρυολογήματος.
Από την άλλη, παρόλο που ο χυμός πορτοκάλι είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, τα οφέλη της συγκεκριμένης βιταμίνης φαίνεται να σχετίζονται κυρίως με τη λήψη της σε υψηλές δόσεις. Ανάλυση προηγούμενων ερευνών που δημοσιεύθηκε το 2023 έδειξε ότι η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης C σε δόση 1.000 χιλιοστά του γραμμαρίου ή μεγαλύτερη μπορεί να συμβάλλει στη συντόμευση της διάρκειας του κρυολογήματος και στη μείωση της έντασης των συμπτωμάτων.
Ωστόσο, ένα ποτήρι χυμού πορτοκάλι δεν περιέχει τόσο υψηλή ποσότητα βιταμίνης C, γεγονός που καθιστά ασαφές αν η απλή κατανάλωσή του μπορεί από μόνη της να βελτιώσει τα συμπτώματα ή να μειώσει τη συνολική διάρκεια του κρυολογήματος.
Μπορεί ο χυμός πορτοκάλι να επιδεινώσει τα συμπτώματα του κρυολογήματος;
Ο χυμός πορτοκάλι περιέχει κιτρικό οξύ, μια φυσική ουσία που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή και η οποία, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει συμπτώματα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, καθώς και να ερεθίσει τον λαιμό. Επιπλέον, η κατανάλωση κιτρικού οξέος μπορεί να αυξήσει την παραγωγή βλέννας, κάτι που ενδέχεται να επιδεινώσει συμπτώματα όπως η καταρροή και ο βήχας.
Αν το κρυολόγημα συνοδεύεται από πονόλαιμο, ίσως είναι προτιμότερο να αποφεύγετε τον χυμό πορτοκάλι μέχρι να υποχωρήσουν τα συμπτώματα. Αντίστοιχο ερεθισμό στον λαιμό μπορεί να προκαλέσουν και άλλοι χυμοί φρούτων, όπως ο χυμός γκρέιπφρουτ, ο χυμός ανανά και ο χυμός σταφυλιού.
