Κάθε εποχή έχει τις δικές της διατροφικές ανάγκες. Το καλοκαίρι λόγω των αυξημένων θερμοκρασιών, εκτός από θρεπτικά συστατικά, ο οργανισμός μας χρειάζεται και σωστή ενυδάτωση.

Ας δούμε 5 τροφές που θα πρέπει να έχουμε στο ψυγείο μας το καλοκαίρι.

Αγγούρια

Τα αγγούρια αποτελούνται περίπου από 95% νερό. Έχουν λίγες θερμίδες και είναι πλούσια σε κάλιο, βοηθώντας στην αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών που χάνονται λόγω της υπερβολικής εφίδρωσης το καλοκαίρι.

Γιαούρτι

Το γιαούρτι είναι μία βασική πηγή ασβεστίου και προβιοτικών. Περιέχει επίσης καλά βακτήρια, βοηθά στην ψύξη του σώματος και στην καλή πέψη.

Νερό καρύδας

Το νερό καρύδας είναι πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, και άλλα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν το σώμα να παραμένει ενυδατωμένο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Βοηθά επίσης στην πέψη και δίνει ενέργεια στον οργανισμό.

Καρπούζι

Το καρπούζι αποτελείται κατά 92% από νερό. Περιέχει επίσης βιταμίνες, μέταλλα και ηλεκτρολύτες, όπως κάλιο. Αποτελεί το ιδανικό σνακ για το σπίτι ή την παραλία.

Εσπεριδοειδή

Τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία υποστηρίζει ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, ειδικά κατά τους μήνες με καύσωνα. Αυτά τα τρόφιμα έχουν φυσικές δροσιστικές ιδιότητες και βοηθούν το σώμα να διαχειριστεί καλύτερα την υπερβολική ζέστη στο περιβάλλον. Ο χυμός πορτοκαλιού και το νερό με λεμόνι είναι εξαιρετικές πηγές ενυδάτωσης, ενώ παράλληλα ικανοποιούν γευστικά τον ουρανίσκο.

Γενικές συμβουλές για τον καύσωνα

- Θα πρέπει να αποφεύγετε τις «βαριές» τροφές.

- Περισσότερο από την ποσότητα, οι τύποι των τροφίμων που τρώτε μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα ρυθμίζει τη θερμοκρασία του. Αυτό καθιστά ζωτικής σημασίας να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, κατά τις περιόδους της έντονης ζέστης, περισσότερα πλούσια σε νερό τρόφιμα, όπως αγγούρια, φυλλώδη λαχανικά, μούρα, καρπούζια κλπ.

- Επίσης, συνιστάται να μειώσετε τα πιάτα με βάση το κρέας και τις αμυλούχες τροφές, όπως το ρύζι και το ψωμί. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σε αυτόν τον κατάλογο τα επεξεργασμένα τρόφιμα και όσα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκαντικά. Αυτές οι τροφές μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να αφομοιωθούν από τον οργανισμό, οδηγώντας στην παραγωγή υπερβολικής θερμότητας.